Sandwich selai kacang dan jelly adalah makanan pokok di banyak makanan Amerika dan bahan-bahan yang digunakan sederhana dan murah, tetapi menawarkan beberapa manfaat kesehatan. Satu porsi selai kacang adalah 2 sdm. dan satu porsi jeli adalah 1 sdm. Sandwich selai kacang dan jelly adalah tambahan yang baik untuk makanan dan membuat camilan yang enak juga.
Protein
Selai kacang dikelompokkan ke dalam bagian daging dan kacang dari Food Guide Pyramid. Satu porsi selai kacang mengandung sekitar 8 g protein dan berkontribusi pada otot, kulit, rambut, dan gigi yang sehat. Protein juga berperan dalam fungsi hormon dan menjaga kesehatan darah. Agar-agar tidak menawarkan banyak protein tambahan untuk sandwich, tetapi menggunakan roti gandum memang meningkatkan asupan protein Anda.
Serat
Jelly yang terbuat dari semua buah mengandung lebih banyak serat daripada varietas lain dan selai kacang mengandung 2 g per sajian. Serat adalah nutrisi penting karena meningkatkan keteraturan dalam pencernaan dan membantu mengontrol kadar kolesterol. Selain itu, makan makanan yang mengandung serat, termasuk selai kacang dan jeli, mengisi perut Anda, membantu membuat Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama. Ini penting jika Anda memperhatikan berat badan Anda karena dapat membantu mencegah kelaparan di antara waktu makan.
Lemak sehat
Kacang adalah sumber lemak jantung yang sehat; selai kacang memiliki beberapa manfaat ini. Lemak tak jenuh yang ditemukan dalam kacang-kacangan dapat menurunkan kolesterol Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung. Mereka juga dapat menawarkan manfaat kesehatan untuk otak dan kulit Anda, dan memberi Anda dorongan energi. Jelly bebas lemak dan tidak berlebihan, adalah bagian sehat dari diet rendah lemak dan sehat jantung.
Antioksidan
Vitamin E adalah antioksidan yang ditemukan dalam kacang; itu dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas yang berkontribusi pada perkembangan kanker dan penyakit jantung. Resveratrol adalah antioksidan lain yang ditemukan dalam kacang dan selai kacang. Ini memiliki potensi untuk melindungi Anda dari kanker dan masalah jantung, tetapi juga memiliki sifat anti-penuaan, anti-virus dan anti-inflamasi, serta menawarkan perlindungan untuk fungsi otak yang sehat.
Vitamin
Karena jeli dibuat dari buah, Anda menambah asupan vitamin C saat Anda mengkonsumsinya. Vitamin ini penting untuk kekebalan, penyembuhan luka dan kesehatan gigi dan gusi Anda. Selai kacang adalah sumber vitamin B yang baik, yang penting bagi tubuh Anda untuk menggunakan energi yang didapat dari makanan yang Anda makan. Niacin adalah salah satu vitamin B ini dan satu porsi selai kacang mengandung 24 persen dari kebutuhan harian Anda. Mendapatkan niasin yang cukup dapat mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer. Folat adalah vitamin B lain yang ditemukan dalam selai kacang dan membantu mencegah cacat lahir pada bayi yang sedang mengandung. Jelly mengandung sejumlah vitamin B dalam jumlah kecil.
Mineral
Sandwich selai kacang dan jeli menawarkan manfaat beberapa mineral termasuk kalium, magnesium, zat besi, seng, dan kalsium. Kalium penting untuk mengatur tekanan darah yang sehat. Kalsium dan magnesium berperan dalam kesehatan tulang Anda; seng penting untuk penglihatan dan penyembuhan luka. Zat besi adalah nutrisi yang diperlukan untuk oksigenasi darah yang sehat.
