Karena kismis memiliki kata "dedak" di dalamnya, mudah untuk secara otomatis menganggap bahwa itu adalah tambahan bergizi untuk rencana makan sehat Anda. Sementara sereal memang menyediakan banyak nutrisi penting, setelah Anda melihat lebih dekat berapa banyak gula yang Anda makan, Anda mungkin mempertimbangkan untuk memiliki mangkuk.
Dasar-dasar Raisin Bran
Satu porsi 1 cangkir kismis mengandung 189 kalori dan 1 gram lemak. Secangkir sereal yang sama memasok 4, 5 gram protein, nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan otot. Secangkir dedak kismis juga menghasilkan 7, 8 gram serat, yang merupakan 31 persen dari 25 gram serat yang dibutuhkan wanita setiap hari dan 21 persen dari 38 gram yang dimiliki pria setiap hari. Serat mendorong pencernaan normal, yang dapat menurunkan risiko sembelit, dan juga membantu mengurangi kadar kolesterol Anda.
Vitamin dan mineral
Anda akan mendapatkan 10, 8 miligram besi dalam secangkir kismis. Itu lebih dari 8 miligram yang dibutuhkan pria setiap hari, dan itu 60 persen dari 18 miligram yang seharusnya dimiliki wanita setiap hari. Besi memainkan peran sentral dalam produksi energi. Secangkir kismis memberikan 1, 48 mikrogram vitamin B-12, yang merupakan sekitar 60 persen dari 2, 4 mikrogram yang dibutuhkan orang dewasa setiap hari. Anda juga akan mendapatkan asam folat hampir sepanjang hari. Kismis kismis juga memasok seng, kalium, niasin, dan vitamin A.
Statistik Gula
Meskipun ada manfaat untuk makan dedak kismis, kadar gula mengurangi nilai gizi sereal. Secangkir kismis mengandung 20 gram gula, yang setara dengan sekitar 5 sendok teh. The American Heart Association merekomendasikan agar wanita membatasi diri mereka sendiri hingga 6 sendok teh gula per hari dan bahwa pria membatasi diri hingga 9 sendok teh per hari. Terlalu banyak gula dapat menyebabkan Anda menambah berat badan, dan kelebihan berat badan meningkatkan risiko penyakit jantung dan kondisi medis kronis lainnya.
Jadi, Haruskah Saya Makan Raisin Bran?
Sebelum Anda membuat keputusan akhir tentang kulit kismis, pertimbangkan kandungan natrium. Satu porsi 1 cangkir mengandung 228 miligram natrium, yang merupakan 15 persen dari batas 1.500 miligram harian Asosiasi Jantung Amerika. Makan terlalu banyak natrium dapat menyebabkan tekanan darah Anda meningkat, dan tekanan darah tinggi meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung. Meskipun semangkuk kismis sesekali dapat diterima, memakannya secara teratur mungkin bukan ide terbaik.
