Sedikit air pedas dapat memberikan dorongan besar bagi kesehatan Anda. Manfaat cabai rawit banyak. Air cabai rawit biasanya mengacu pada teh yang dibuat dengan air, cabai rawit dan jus lemon, disajikan hangat atau dingin.
Pertimbangkan menghirup campuran ini secara teratur, terutama jika Anda menginginkan kesehatan metabolisme yang lebih baik, berat badan yang stabil dan perlindungan yang lebih baik terhadap penyakit.
Tip
Air cabai rawit menawarkan manfaat potensial yang meliputi berkurangnya nafsu makan, peningkatan metabolisme dan kesehatan pencernaan, dan potensi perlindungan terhadap kanker.
Tentang Cabe rawit dan Capsaicin
Cabai rawit menambah banyak hidangan gurih, tetapi Anda bisa menjamin asupan reguler dengan membuat teh cabai rawit. Manfaat batang cabai rawit dari komponen aktif, senyawa kimia yang dikenal sebagai capsaicin. Cabai rawit, paprika merah bubuk, memiliki konsentrasi capsaicinoid yang biasanya 2.500 mikrogram per gram.
Panasnya cabai rawit diukur dengan skala panas Scoville, yang mengevaluasi satuan panas paprika sesuai dengan jumlah capsaicin yang dikandungnya. Capsaicin murni berada di puncak skala dengan 16 juta unit panas, dan paprika memiliki nol. Cabai rawit memiliki 5.000 hingga 25.000 unit panas dan dianggap sebagai bagian atas dari paprika "ringan".
Capsaicin dalam jumlah besar bisa menjadi racun jika tertelan, tetapi jumlah yang ditemukan dalam cabai sangat kecil sehingga Anda benar-benar tidak berisiko bahaya dari minum air cabai rawit. Open Heart menerbitkan penelitian pada Juni 2015 yang melaporkan bahwa tikus menemukan manfaat yang signifikan dari asupan capsaicin dalam kisaran 0, 01 hingga 0, 02 persen dari diet. Para peneliti menduga bahwa dosis dalam kisaran 20 hingga 40 miligram mungkin sesuai untuk kebanyakan orang.
Tergantung pada toleransi Anda, terlalu banyak cabe rawit dapat menyebabkan sakit mulut dan gangguan lambung. Anda mungkin merasa paling nyaman untuk secara bertahap menambahkan minuman cabai rawit ke dalam diet Anda sebelum menggunakan dosis tinggi untuk menyesuaikan tubuh Anda.
Penekanan Nafsu Makan dan Dukungan Detox
Cabe rawit dapat bertindak sebagai penekan nafsu makan, mengurangi rasa lapar sehingga Anda makan lebih sedikit dan merasa kenyang lebih lama. Sebuah studi di Appetite yang dipublikasikan pada Juni 2014 menemukan bahwa menambahkan capsaicin ke dalam diet Anda meningkatkan perasaan puas dan penuh, yang dapat mencegah makan berlebihan. Penelitian ini menggunakan pil capsaicin dengan dosis sekitar 1, 03 gram cabai merah dengan 39.050 unit panas Scoville pada setiap kali makan selama 36 jam; Anda dapat dengan mudah mengonsumsi jumlah ini dalam minuman cabai rawit.
Manfaat cabe rawit termasuk kemampuannya untuk merangsang sirkulasi dan menghilangkan keasaman dalam tubuh. Sebuah makalah dalam Tinjauan Kritis Ilmu Makanan dan Nutrisi yang diterbitkan pada bulan Juli 2016 merinci beberapa manfaat dari mengonsumsi cabai rawit, termasuk sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Dukungan untuk Sistem Metabolik
Cabai rawit juga memiliki efek menguntungkan pada sistem metabolisme, menurut penelitian yang disajikan dalam Jurnal Ilmu Kedokteran Dasar Iran pada Mei 2018. Sindrom metabolik, yang ditandai dengan kadar gula darah tinggi, kadar lipid tinggi, tekanan darah tinggi dan obesitas, menempatkan Anda dengan risiko lebih besar terkena penyakit jantung dan kondisi kronis lainnya.
Cabai merah, dalam bentuk cabai, memiliki kemampuan untuk mengendalikan sindrom metabolik dan gangguan terkait seperti obesitas dan diabetes. Cabai rawit bahkan dapat mengurangi risiko kematian karena penyakit kardiovaskular. Para peneliti sampai pada kesimpulan ini setelah meninjau sejumlah penelitian pada hewan dan manusia.
Capsaicin dalam air cabai rawit bahkan memiliki potensi untuk membantu memerangi obesitas. Penelitian yang dipublikasikan di Pharmacognosy Review dalam edisi Januari-Juni 2017 menyimpulkan bahwa konsumsi capsaicin cayenne dapat membantu menginduksi penurunan berat badan dan kerusakan sel-sel lemak, meningkatkan perasaan kenyang, meningkatkan kemampuan Anda untuk membakar kalori dan menyebabkan Anda mengurangi kalori dan asupan lemak.
Ulasan menyatakan bahwa konsumsi capsaicin mungkin berguna dalam terapi obesitas. Namun, seberapa banyak air cabai rawit yang perlu Anda minum untuk memiliki efek positif tidak jelas.
Air Cabai Cabai Manfaat Pencernaan
Cabai rawit dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan Anda. Makalah dalam Ulasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Gizi Makanan juga menyimpulkan bahwa cabai rawit adalah stimulan gastrointestinal yang kuat yang dapat meningkatkan kemampuan saluran pencernaan Anda untuk menerima dan memproses zat gizi mikro. Capsaicin dalam cabai juga meningkatkan aliran darah lambung untuk membantu menyembuhkan tukak lambung.
Sedikit penelitian lain dalam Journal of Complementary and Integrative Medicine yang diterbitkan pada Juni 2016 mencatat manfaat gastrointestinal lain yang dapat dikaitkan dengan lebih dari 200 konstituen dalam capsaicin. Ini termasuk stimulasi pencernaan, pengurangan gejala GERD (gastroesophageal reflux) dan penghambatan patogen yang dapat menyebabkan infeksi pada saluran pencernaan. Capsaicin bahkan dapat menghambat perkembangan bisul dan kanker.
Makalah ini mencatat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan dosis cabai yang tepat untuk memberikan manfaat ini.
Manfaat Kardiovaskular dan Anti-Kanker
Air cabai rawit juga memiliki elemen pelindung kardio, karena dapat membantu melebarkan pembuluh darah. Ini membuat aliran darah lebih bebas, meningkatkan sirkulasi. Ini berarti kemungkinan peningkatan kesehatan kardiovaskular Anda. Open Heart menerbitkan ulasan penelitian pada Juni 2015 bahwa capsaicin dalam cabai dapat meningkatkan pelebaran pembuluh darah (dalam studi tikus) dan dapat mencegah pembentukan plak yang dapat menyebabkan penyumbatan arteri.
Ulasan itu juga mencatat bahwa studi hewan pengerat juga menunjukkan capsaicin memiliki efek positif pada aterosklerosis, hipertensi, diabetes, obesitas, dan stroke. Sekali lagi, makalah ini menyerukan penelitian tambahan tentang jumlah capsaicin yang diperlukan untuk meningkatkan kesehatan vaskular dan metabolisme yang optimal ini. Tidak jelas berapa banyak air cabai rawit yang perlu Anda minum untuk mendapatkan manfaatnya.
Penelitian Antikanker mempublikasikan bukti pada Maret 2016 tentang potensi sifat anti-kanker pada cabai rawit karena kehadiran capsaicin. Capsaicin, sebagai fitokimia bioaktif, mengubah ekspresi beberapa gen yang terlibat dalam kelangsungan hidup sel kanker, metastasis dan pertumbuhan. Capsaicin sebenarnya mendorong gen penekan tumor untuk beraksi, mungkin membantu mencegah timbulnya penyakit mutagenik.
Sekali lagi, penelitian tentang potensi anti-kanker cabai rawit dan komponen aktif utamanya dari capsaicin berada pada tahap awal. Rekomendasi untuk cara terbaik untuk mengambil cabai - baik melalui air, kapsul atau cara lain - dan jumlah yang harus diambil belum dibuat.
