Nanas adalah buah asam manis yang diisi dengan nutrisi yang sangat bermanfaat. Dari kue terbalik nanas hingga jus nanas, ada banyak cara untuk memakan buah sehat ini. Jus nanas bahkan lebih bermanfaat ketika Anda memproses bagian dari buah yang jika tidak dianggap termakan, seperti intinya dan kulit buahnya. Setengah cangkir jus nanas segar mengandung lebih dari sepertiga jumlah vitamin C harian yang direkomendasikan untuk wanita - tentu cara sehat untuk memulai hari Anda.
Jus nanas bermanfaat bagi wanita melalui kandungan vitamin C yang kaya dan enzim bromelain. Vitamin C dapat meningkatkan kesehatan tulang dan mata pada wanita, serta kesehatan bayi mereka, sementara bromelain dapat membantu mengatasi gangguan menstruasi dan mengurangi kembung dan nyeri selama siklus.
Mineral dan Vitamin di Nanas
Bahwa ada berbagai macam nutrisi yang dibawa oleh buah lezat ini berarti ada banyak manfaat jus nanas untuk wanita. Nutrisi dapat bervariasi antara produk komersial, terutama yang dari konsentrat.
Menurut Buku Pegangan Minuman Fungsional dan Kesehatan Manusia, berbagai faktor dapat mengubah kandungan nutrisi jus nanas, termasuk di mana nanas ditanam, kapan dipanen, dan bagaimana mereka diproses.
Sebaiknya selalu minum jus segar jika memungkinkan. Secara khusus, buku pegangan merekomendasikan penggunaan nanas yang sudah matang untuk tujuan membuat jus. Membuat jus keseluruhan nanas menghasilkan sekitar 71 hingga 76 persen dari beratnya, tergantung pada juicer yang Anda gunakan. Dalam setiap 100 gram nanas segar yang Anda jus, Anda akan menemukan beberapa vitamin, termasuk vitamin A, C, E dan K serta beberapa vitamin B kompleks.
Jus nanas juga memiliki berbagai mineral, termasuk kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor, kalium dan seng. Selain mineral dan vitamin ini dalam jus nanas, Anda juga dapat menemukan serat, protein, dan protease yang disebut bromelain. Bromelain adalah enzim yang ditemukan di daerah berserat nanas, seperti batang, kulit dan inti.
Meskipun jus nanas itu sehat, ketika Anda membuat jus buah, Anda biasanya membuang buburnya. Membuang ampas buah akan menyebabkan hilangnya nutrisi tertentu. Ini khususnya untuk serat.
Perbandingan nanas mentah dan jus yang berbeda menunjukkan bahwa kandungan serat berubah dari jumlah asli 1, 4 gram untuk setiap 100 gram menjadi antara 0, 1 dan 0, 7 gram, tergantung pada jusnya. Jika Anda mencari makanan dengan kandungan serat larut tinggi, Anda mungkin ingin memilih buah utuh daripada jus. Anda akan selalu mendapatkan lebih banyak vitamin dan mineral saat makan buah mentah.
Manfaat kesehatan dari Jus Nanas
Dengan begitu banyak vitamin dan mineral, jus nanas jelas dianggap sebagai minuman sehat untuk semua orang. Namun, vitamin utama yang akan Anda konsumsi ketika minum jus nanas adalah vitamin C. Vitamin ini diketahui memiliki berbagai efek positif pada kesehatan wanita, termasuk:
- Peningkatan kepadatan mineral tulang. Vitamin C, terutama dalam hubungannya dengan terapi estrogen dan suplemen kalsium, dapat meningkatkan kepadatan mineral tulang pada wanita pasca-menopause.
- Kesehatan mata meningkat seiring bertambahnya usia. Konsumsi vitamin C jangka panjang dapat melindungi wanita dari kekeruhan lensa yang berkaitan dengan usia.
- Peningkatan perkembangan paru-paru dan fungsinya pada anak-anak perokok. Vitamin C mampu mengurangi efek negatif dari merokok pada wanita hamil dan mengurangi mengi bahkan setahun setelah kelahiran anak mereka.
- Mencegah kanker dan memberikan efek perlindungan bagi wanita yang berisiko tinggi untuk kanker tertentu.
Mangan dalam jus nanas juga baik untuk kesehatan wanita. Tidak terlalu banyak mangan yang hilang dalam proses pembuatan jus — nilai total biasanya hanya turun menjadi sekitar 0, 99 miligram untuk setiap 100 gram jus.
Mangan penting untuk perkembangan tulang, metabolisme, penyembuhan luka dan fungsi tubuh penting lainnya. Ini dapat membantu mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis pada wanita, serta perkembangan diabetes. Wanita harus mengonsumsi setidaknya 1, 8 gram mangan per hari. Ini berarti bahwa setengah dari tunjangan makanan mangan Anda dapat dengan mudah berasal dari jus nanas!
Jus nanas juga mengandung nutrisi lain yang bermanfaat bagi wanita. Secara khusus, Namun, ada beberapa manfaat penting dari jus nanas untuk wanita yang ditemukan di bromelain.
Karena bromelain terutama ditemukan di bagian nanas, Anda mungkin tidak ingin makan - seperti inti - membuat jus nanas adalah cara terbaik untuk mengekstrak enzim ini. Manfaat bromelain untuk wanita termasuk memperbaiki gangguan menstruasi, memberikan penghilang rasa sakit selama siklus menstruasi, dan mengurangi kembung selama kehamilan dan menstruasi.
