Penumpukan cairan yang abnormal di ekstremitas bawah dikenal sebagai edema tungkai. Ini adalah masalah umum, terutama dengan bertambahnya usia. Pembengkakan kaki memiliki banyak penyebab termasuk peradangan, obesitas, pembekuan darah di kaki, atau jantung yang melemah. Masing-masing kondisi ini, bersama dengan tekanan gravitasi, membuat darah sulit untuk bersirkulasi dari kaki. Darah kemudian terkumpul di pembuluh darah. Pembengkakan biasanya lebih terlihat menjelang malam hari. Banyak perawatan yang tersedia untuk pembengkakan kaki, termasuk peningkatan kaki, olahraga, mengurangi garam dalam makanan dan mengonsumsi vitamin biasa.
Vitamin B
Vitamin B kompleks adalah vitamin yang larut dalam air yang diperlukan untuk memetabolisme lemak dan protein. Vitamin ini juga dibutuhkan untuk pembentukan sel darah, fungsi otak dan sistem saraf. Kekurangan vitamin B, khususnya B-1 dan B-2 adalah penyebab umum pembengkakan ekstremitas. Kekurangan vitamin B-1, misalnya, dapat menyebabkan peningkatan cairan di sekitar jantung, yang menyebabkan ketidakmampuan jantung untuk memompa dengan benar dan menyebabkan pembengkakan kaki. Mengikuti diet dengan daging, daging babi dan biji-bijian dapat mengurangi kemungkinan kekurangan. Suplemen vitamin B juga tersedia tanpa resep. Jangan pernah mulai mengonsumsi suplemen tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter Anda.
Vitamin C
Vitamin C adalah vitamin yang larut dalam air dan antioksidan. Tubuh membutuhkan vitamin C untuk pembuluh darah, tulang, tendon, saraf dan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan mengurangi sinyal yang menyebabkan peradangan dan melindungi sel. Hal ini dapat mengurangi atau bahkan menghentikan pembengkakan. Vitamin C tidak dapat disimpan dalam tubuh dan harus dikonsumsi melalui diet atau suplemen. Buah jeruk, brokoli, dan paprika mengandung sejumlah besar vitamin C. Jika diet Anda tidak memberikan cukup vitamin C, dokter mungkin menyarankan suplemen. Jangan mulai mengonsumsi suplemen vitamin C tanpa sepengetahuan dokter Anda.
Vitamin D
Vitamin D adalah vitamin yang larut dalam lemak yang dapat dikonsumsi dari makanan atau diproduksi oleh tubuh saat terkena sinar matahari. Vitamin D diperlukan untuk menyerap kalsium yang dibutuhkan untuk memperkuat tulang. Ini juga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan pembengkakan. Pusat Medis Universitas Maryland juga mencatat bahwa vitamin D dapat menurunkan risiko preeklampsia selama kehamilan, suatu kondisi yang menyebabkan pembengkakan kaki. Sumber vitamin D adalah susu, tuna, salmon, dan cod. Jika dokter menentukan Anda membutuhkan lebih banyak vitamin D, suplemen dapat dikonsumsi dalam bentuk kapsul atau tablet.
Faktor Gizi Lainnya
Sementara beberapa vitamin mungkin membantu memerangi pembengkakan di kaki Anda dalam beberapa keadaan, faktor-faktor lain dalam diet Anda juga berperan. Mengkonsumsi terlalu banyak natrium, misalnya, menyebabkan tubuh Anda menahan cairan dan dapat memperburuk pembengkakan. Berfokuslah pada diet yang kaya akan makanan rendah sodium - seperti protein tanpa lemak, biji-bijian utuh dan buah-buahan dan sayuran segar - dan lepaskan makanan olahan untuk menghindari konsumsi terlalu banyak natrium.
