Sumber protein makanan utama meminimalkan lemak dan memaksimalkan nutrisi bermanfaat. Memasak makanan ini tanpa lemak membantu Anda menjaga total kalori dalam diet yang baik. Untuk memilih makanan berprotein terbaik, buat menu harian Anda dengan total 50 g protein dan kurang dari 65 g lemak, asupan rata-rata yang direkomendasikan oleh Food and Drug Administration. FDA mempertimbangkan porsi makanan dengan sekitar 3 g atau kurang lemak dan 10 g atau lebih protein rendah lemak dan tinggi protein.
Ayam
Ayam mewakili sumber makanan protein lengkap, yang mengandung semua asam amino, National Institutes of Health (NIH) menjelaskan. Setengah dada ayam tanpa kulit memiliki 27 g protein dan hanya 3 g total lemak. Turki memiliki nilai gizi yang serupa.
Daging sapi
Database Nutrient USDA menyarankan 3 ons. porsi daging sapi karena kandungan lemaknya yang jenuh. Anda bisa memasukkan 29 g protein dan 7 g lemak total per sajian steak daging sapi ke dalam makanan yang baik.
Salmon Sockeye
The American Heart Association merekomendasikan salmon sebagai sumber makanan yang baik untuk asam lemak omega-3 dan protein yang menyehatkan jantung. Tiga ons salmon panggang atau panggang mengandung 23 g protein dan 9 g lemak.
Pondok keju
The American Heart Association mendorong orang untuk memasukkan produk susu rendah lemak atau tanpa lemak dalam makanan yang baik untuk kalsium dan protein mereka. Satu cangkir keju cottage rendah lemak 2 persen memiliki 27 g protein dan 6 g lemak.
Pork Loin
Di antara potongan daging babi, potongan tengah pinggang adalah yang paling ramping. Menurut USDA, 3 ons. daging babi panggang atau panggang memiliki 25 g protein dan 6 g lemak.
Tuna kaleng
Simpan tuna kalengan di dapur untuk akses cepat ke makanan protein lengkap. Tiga ons tuna kalengan dalam air menawarkan 20 g protein dengan kurang dari 1 g lemak.
kacang polong
NIH menghitung kedelai, dengan 21 g protein per cangkir, sebagai satu-satunya makanan protein lengkap dari sumber nabati. Lima, garbanzo, ginjal, kacang hitam dan kacang pinto menghasilkan 14 hingga 16 g protein. Semua kacang yang dimasak mengandung 1 g lemak atau kurang.
Makan Malam Spaghetti Beku
Makan malam spaghetti dengan saus daging beku menghasilkan 14 g protein dari tomat, daging sapi, gandum, dan telur. Dengan hanya 3 g lemak, makanan berprotein ini dapat ditampung dalam makanan yang baik berdasarkan pedoman FDA.
yogurt
Kadar gizi tinggi yogurt tawar bebas lemak, yang menawarkan 13 g protein dan hampir 50 persen nilai kalsium harian dalam 1 gelas.
Telur
Sementara telur tidak mewakili sumber protein makanan tersehat, mereka nyaman untuk meningkatkan nutrisi sesekali. USDA melaporkan bahwa satu telur orak memiliki 7 g protein dan 7 g lemak. Gandakan angka itu untuk dua telur, atau kurangi jumlah lemak dengan merebus telur dalam air.
