Makan protein dalam jumlah besar tidak akan secara langsung menyebabkan sendi Anda menjadi sakit. Namun, secara teratur mengonsumsi protein yang melebihi kebutuhan tubuh Anda akan nutrisi dapat berkontribusi pada perkembangan masalah medis yang menyebabkan nyeri sendi. Anda dapat mengurangi risiko kondisi ini dengan tetap dalam asupan protein harian yang direkomendasikan yang ditentukan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit untuk usia dan jenis kelamin Anda, dan dengan memilih sumber protein nabati rendah lemak atau nabati.
Encok
Diet tinggi protein, rendah karbohidrat dapat menyebabkan konsentrasi senyawa keton tubuh Anda meningkat karena lemak bukannya glukosa dimetabolisme untuk energi. Tingginya kadar keton meningkatkan risiko asam urat dengan meningkatkan jumlah asam urat dalam darah Anda. Kelebihan asam urat menumpuk di persendian - terutama persendian di kaki, jari kaki dan lutut - dan menyebabkan mereka meradang dengan menyakitkan. Orang yang menderita asam urat disarankan untuk membatasi jumlah protein hewani yang mereka konsumsi karena daging, unggas dan ikan kaya akan purin, zat yang dipecah oleh tubuh menjadi asam urat. MayoClinic.com merekomendasikan agar Anda makan tidak lebih dari 4 hingga 6 ons ikan, unggas, atau daging setiap hari jika Anda menderita encok.
Peradangan sendi
Protein hewani seperti daging dan telur mengandung sejumlah besar asam lemak omega-6. Asupan tinggi asam lemak ini menyebabkan peningkatan aktivitas siklooksigenase-1 dan siklooksigenase-2, dua enzim yang bertanggung jawab untuk memicu peradangan di dalam sendi. Arthritis Today melaporkan bahwa makan terlalu banyak makanan yang mengandung asam lemak omega-6 dapat meningkatkan rasa sakit dan peradangan yang dialami oleh orang-orang dengan artritis pada persendian mereka. Untuk mengurangi rasa sakit, individu dengan artritis harus fokus pada makan protein nabati sebagai pengganti protein hewani.
Kegemukan
Rekomendasi Protein
Pakar nutrisi menyarankan bahwa protein harus membuat antara 10 hingga 35 persen dari asupan kalori harian Anda. Pria dewasa membutuhkan sekitar 56 gram protein setiap hari, sementara wanita dewasa harus mencapai sekitar 46 gram. Remaja dari kedua jenis kelamin membutuhkan antara 46 dan 52 gram. Kebutuhan protein ini dapat dengan mudah dipenuhi dengan tiga atau empat porsi makanan kaya protein setiap hari, seperti 3 ons daging tanpa lemak, 1 cangkir susu atau yogurt, 1/2 cangkir kacang matang atau 2 sendok makan selai kacang.
