Bagian integral dari diet apa pun termasuk protein, yang dapat berasal dari sumber hewani atau nabati. Protein tidak hanya merupakan persentase besar dari jaringan tubuh Anda, tetapi Anda juga perlu mengonsumsi protein untuk memperbaiki sel-sel jaringan ini karena menjadi rusak seiring waktu, kata National Institute of Health. Bagi sebagian orang, makan protein mungkin sulit karena masalah gigi atau mulut lainnya. Untungnya, protein dapat ditemukan di berbagai jenis makanan, termasuk yang lunak dan mudah dikunyah.
kacang polong
Banyak jenis kacang yang lunak untuk dimakan, juga kaya protein. Misalnya, kacang hitam, kacang navy, buncis, lentil, dan kacang merah semuanya memiliki tujuh hingga sembilan gram protein per setengah cangkir sajian. Kacang juga dapat dihaluskan menjadi produk lain, seperti hummus atau saus kacang untuk tekstur yang lebih lembut untuk makanan dan camilan.
Tahu
Tahu adalah makanan tinggi protein lainnya yang juga lunak untuk dimakan. Tahu dibuat dengan mengental susu kedelai, yang terbuat dari kacang kedelai, atau edamame. Dadih kemudian digabungkan dan dikemas ke dalam kubus tahu. Setengah cangkir tahu menyediakan 10 gram protein. Susu kedelai dan edamame yang dimasak juga dapat menyediakan bentuk protein yang mudah dimakan.
Pondok keju
Keju cottage menyediakan salah satu tingkat protein terbesar per sajian dan lunak untuk dimakan. Susu yang dikoagulasi menghasilkan dadih susu, atau keju cottage. Dadih susu ini kemudian dipanen dan dicuci untuk mengurangi keasamannya. Setengah cangkir keju cottage dapat menyediakan antara 14 dan 16 gram protein.
yogurt
Yogurt, produk susu sehat lain yang berfungsi ganda sebagai protein yang mudah dimakan, dibuat dengan memfermentasi susu dengan bakteri, seperti Streptococcus thermophilus. Produk yang dihasilkan adalah campuran kental dan kental yang dapat disajikan dengan buah atau perasa lainnya. Secangkir yogurt dapat menambahkan hingga 13 gram protein ke dalam makanan Anda.
Ikan
Sebagian besar ikan menyediakan protein dalam bentuk lunak, terutama saat dimasak. Ikan dapat bervariasi dalam berapa banyak protein yang mereka berikan. Misalnya, 3, 5 oz. kaleng sarden menyediakan protein sebanyak 22 gram. Ikan populer seperti salmon menyediakan 16, 9 gram protein per tiga ons, sedangkan tuna menyediakan 16 gram protein per seperempat cangkir.
