Buah dari Phytolacca Americana, lebih dikenal sebagai American nightshade atau pokeweed, beracun jika tidak dimasak secara menyeluruh dengan merebus beberapa perubahan air. Efek samping yang parah dapat terjadi ketika orang memakannya mentah, menambahkannya ke jus atau tidak memasaknya dengan benar. Orang-orang bahkan dapat diracuni oleh beri phytolacca jika zat memasuki aliran darah melalui luka atau goresan pada kulit. Drugs.com mencatat bahwa orang secara historis menggunakan beri phytolacca dan bagian lain dari tanaman untuk mengobati rematik dan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, tetapi tidak ada bukti yang mendukung penggunaan ini.
Efek Gastrointestinal
Makan buah phytolacca mentah dapat menyebabkan kram perut yang parah, diare, mual dan muntah. Muntah yang berkepanjangan, muntah darah dan diare berdarah yang terjadi dapat terjadi ketika jumlah buah yang dikonsumsi mencapai tingkat racun, menurut Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, atau MSKCC.
Toksisitas
Toksisitas berry Phytolacca dapat memiliki banyak gejala. Seperti yang tercantum dalam MSKCC, efek ini termasuk pernapasan lambat dan sulit, tekanan darah rendah, denyut jantung cepat, kelemahan, kejang otot, dan kejang. American Cancer Society, atau ACS, mencatat bahwa penglihatan kabur, kebingungan, dermatitis, pusing dan sakit kepala dapat terjadi, serta penyumbatan jantung, penyumbatan impuls listrik yang merangsang kontraksi jantung. Mengkonsumsi phytolacca berry bisa berakibat fatal.
Pertimbangan untuk Wanita
Wanita hamil dan menyusui sebaiknya tidak pernah mengonsumsi beri phytolacca atau bagian lain dari tanaman. Phytolacca adalah stimulan uterus, menurut ACS, dan dapat menyebabkan keguguran atau persalinan prematur. Selain itu, komponen beracun dari buah beri dapat memiliki efek negatif pada bayi yang sedang berkembang. Makan buah phytolacca juga dapat menyebabkan ketidakteraturan menstruasi.
