Sangria anggur merah berasal dari Spanyol dan diperkenalkan kepada orang Amerika di Pameran Dunia 1964. Sangria adalah koktail yang menyegarkan yang dapat dibeli atau dibuat di rumah. Ramuan anggur manis dibuat dengan berbagai bahan termasuk anggur merah kering, lemon, jeruk, gula, brendi dan soda klub. Versi eksotis dari sangria dapat dibuat menggunakan apel, blueberry, blackberry, limes, ginger ale, dan Sprite.
Pasangan Sangria
Sangria anggur merah adalah anggur serba guna; salah satu manfaat penyajian sangria adalah resep anggurnya bisa disesuaikan dengan hidangannya. Sangria anggur merah melengkapi keju seperti Pepperjack, Manchego dan Roncal. Selain itu, anggur ini menonjolkan rasa udang goreng, bakso, dan cumi. Di Spanyol, sangria merah disajikan dengan paella, hidangan laut, nasi aromatik, dan hidangan sayur.
Kalori
Berbagai bahan secara langsung mempengaruhi kandungan gizi sangria anggur merah. Mempersiapkan sangria tradisional dengan anggur merah, jeruk, lemon, dan brendi atau membeli botol sangria membantu dalam menghitung nilai gizi. Ukuran porsi untuk sangria anggur merah adalah 8 ons cairan. Segelas sangria berry di Olive Garden mengandung 230 kalori; ini merupakan sekitar 11 persen dari asupan kalori harian yang direkomendasikan USDA 2.000 kalori per hari.
Karbohidrat, Protein dan Lemak
Segelas sangria berry 8 ons mengandung 35 gram karbohidrat. Ada 4 kalori per gram karbohidrat; Oleh karena itu 140 dari total 230 kalori berasal dari karbohidrat dalam bentuk gula. Enam puluh satu persen kalori dalam satu gelas sangria anggur merah berasal dari karbohidrat sederhana. Sangria anggur merah tidak mengandung lemak atau protein. Biasanya koktail berbasis anggur, bir, dan minuman keras bebas lemak dan bukan merupakan sumber protein.
Konten Alkohol
Ada 13 gram alkohol dalam segelas sangria 8 ons. Alkohol menyediakan 7 kalori per gram; 91 kalori - sekitar 40 persen kalori - berasal dari alkohol dalam sangria. Penting untuk dicatat, namun, kadar alkohol dapat meningkat atau menurun tergantung pada jumlah anggur merah dan jenis minuman keras yang digunakan dalam resep.
