Fakta nutrisi sayap kerbau bervariasi tergantung pada apakah Anda memesannya di restoran atau menyiapkannya sendiri. Mereka biasanya merupakan sumber protein yang baik tetapi tinggi lemak. Buat sendiri jika Anda mencoba mempertahankan pola makan sehat sehingga Anda bisa memilih bahan saus.
Jenis
Sayap kerbau bisa tanpa tulang atau gaya tradisional. Mereka disajikan dengan berbagai jenis saus, seperti rasa panas, sedang, ringan, bawang putih atau madu. Beberapa orang mencelupkan sayap kerbau ke keju biru atau saus peternakan. Fakta gizi akan bervariasi tergantung pada jenis sayap dan saus.
Kalori
Sayap biasa biasanya memiliki 40 hingga 90 kalori. Pesanan seukuran restoran dengan saus keju biru bisa memiliki lebih dari 1.200 kalori, menurut "The Seattle Times." Semakin berkembang biak di sayap, semakin banyak kalori yang dimilikinya. Jenis saus tertentu, seperti yang termasuk mentega, juga menambah kalori. Lewati saus keju biru untuk mengurangi kalori.
Nutrisi
Menurut Food.com, 5 sayap buatan sendiri mungkin mengandung 51 g lemak, 18 di antaranya jenuh. Satu porsi juga mengandung 219 mg kolesterol, 455 mg potasium, 53 mg magnesium, 25 g karbohidrat, 1 g serat dan 48 g protein.
