Pancake pecan adalah makanan pokok dari menu sarapan Cracker Barrel, yang menyajikan hidangan Amerika bergaya klasik. Setiap sajian hidangan ini dilengkapi dengan tiga pancake buttermilk yang diisi kemiri, yang atasnya dengan mentega dan disajikan bersama sirup merek restoran. Anda bertanggung jawab untuk menuangkan sirup Anda sendiri, sehingga nilai gizi akan bervariasi dengan tangan yang lebih ringan atau lebih berat.
Fakta nutrisi
Setiap pancake kemiri Cracker Barrel mengandung sekitar 175 kalori, dan Anda akan mengkonsumsi 525 kalori dengan menyelesaikan piring Anda. Piring itu juga mengandung sekitar 12 gram lemak - setengahnya jenuh - serta 51 gram karbohidrat dan 12 gram protein. Ini memiliki sekitar 750 miligram sodium dan tidak ada jumlah signifikan dari vitamin atau mineral lainnya. Mentega menyumbang sekitar 100 kalori dan 12 gram lemak per sendok makan. Jika Anda menambahkan sirup, hitung 190 kalori untuk setiap 1/4 cangkir. Itu termasuk 48 gram karbohidrat - 46 di antaranya adalah gula - dan tidak ada jumlah nutrisi lain yang signifikan.
