Orang Amerika menyukai makanan yang manis dan asin, tetapi diet tinggi sodium dan gula adalah risiko kesehatan. The American Heart Association merekomendasikan membatasi asupan natrium menjadi tidak lebih dari 1.500 miligram setiap hari dan membatasi konsumsi gula tambahan setiap hari pada 6 sendok teh untuk wanita dan 9 sendok teh untuk pria. Anda bisa menjaga diet rendah gula dan natrium dengan menghindari makanan yang diproses dan dikemas.
Pelakunya
Meskipun ide yang bagus untuk menyingkirkan pengocok garam dan mangkuk gula, sebagian besar gula dan natrium dalam makanan Amerika berasal dari makanan olahan. Misalnya, 1 ons popcorn ber-air yang Anda buat di rumah hanya memiliki 2 miligram natrium dan kurang dari satu gram gula. Jumlah yang sama dari popcorn yang dilapisi karamel yang dibeli di toko dengan kacang, di sisi lain, memiliki hampir 13 gram gula dan 50 miligram natrium.
Seluruh makanan
Memilih makanan utuh dalam upaya membatasi konsumsi gula dan natrium menyederhanakan diet Anda. Daripada membaca label pada lusinan kotak sereal dan bilah sarapan di toko, ambillah sekaleng gandum utuh, dan Anda mendapatkan sarapan rendah sodium dan rendah gula. Saat Anda pergi ke toko, belilah perimeter dan hindari lorong tengah dengan camilan dan permen. Persediaan sayuran, buah-buahan, daging segar dan unggas, ikan segar, susu tanpa yogurt dan yogurt, dan kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan yang tidak tawar. Larutan natrium sering digunakan untuk mengawetkan daging, jadi baca label dengan cermat.
