Satu diet cair spesifik untuk menurunkan berat badan tidak ada. Banyak variasi dari diet yang sangat rendah kalori yang mengharuskan Anda bertahan hidup dari jus, minuman nutrisi yang disiapkan secara klinis, smoothie, atau ramuan cabe rawit dan jus lemon selama berhari-hari, berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan bertahan. Beberapa dari diet ini digunakan oleh para profesional medis untuk campur tangan dalam kasus-kasus obesitas yang tidak wajar; yang lain diikuti oleh bintang muda Hollywood yang berusaha langsing untuk peran; beberapa diikuti oleh orang-orang yang berharap keajaiban penurunan berat badan.
Tentang Diet Cair
Diet cair melibatkan penggantian semua makanan padat dan utuh dengan jus, smoothie, sup, bar beku atau kombinasi dari salah satu atau semua produk ini. Diet cair biasanya menghasilkan penurunan berat badan yang cepat, karena Anda membatasi kalori dengan parah ketika Anda memotong seluruh makanan. Penurunan berat badan terjadi ketika Anda makan lebih sedikit kalori daripada yang Anda bakar; Anda kehilangan satu pon ketika defisit itu mencapai 3.500 kalori. Rata-rata orang membutuhkan sekitar 2.000 kalori untuk mempertahankan berat badan. Sebagian besar diet cair mengandung 600 hingga 1.000 kalori per hari, yang berarti Anda membuat defisit besar - pada dasarnya membuat Anda kelaparan - dan pasti akan menurunkan berat badan.
Jangan mengacaukan diet penurunan berat badan cair dengan diet semua cairan yang diresepkan sebelum atau setelah operasi atau prosedur medis tertentu. Diet ini tidak dirancang untuk rendah kalori, tetapi lebih lembut pada usus dan lebih mudah dicerna.
Menurunkan Berat Badan dengan Diet Cair
Dalam kasus obesitas ekstrem, dokter dapat menempatkan pasien pada diet cair sangat rendah kalori untuk membantu menurunkan berat badan dengan cepat. Ini dapat mencegah konsekuensi medis langsung akibat kelebihan berat badan atau mempersiapkan pasien untuk operasi bariatrik. Seorang pasien biasanya kehilangan 3 atau lebih pound per minggu tetapi diikuti oleh dokter untuk memastikan tidak ada komplikasi yang muncul.
Banyak versi non-medis dari diet cair juga ada. Untuk menurunkan berat badan dengan cepat, para pendukung diet cair mengharuskan Anda untuk tetap menggunakan jus sayuran atau cairan rendah gula dan menghindari makanan padat. Anda dapat memilih untuk minum jus yang diras atau dibeli di rumah untuk semua makanan. Diet cair lainnya mungkin membuat Anda menyesap kaldu atau smoothies alih-alih mengonsumsi sayuran, buah-buahan, protein tanpa lemak dan biji-bijian. Diet ini biasanya tidak dikembangkan oleh ahli gizi atau dokter, tetapi cukup kurangi asupan kalori Anda sehingga Anda bisa menurunkan berat badan. Anda melihat hasil yang lebih cepat jika Anda hanya menggunakan cairan saja dan tidak menambah camilan.
Efek Samping dari Diet Cair
Apakah Anda mengikuti puasa jus yang dipromosikan sebagai "pembersihan" atau diet cair yang menjanjikan untuk membantu Anda menurunkan 10 pound dengan cepat, Anda pada dasarnya membuat tubuh Anda kelaparan dan menolaknya seluruh makanan yang dibutuhkan untuk bertahan hidup. Jus cepat berisiko membebani tubuh Anda dengan karbohidrat dan gula sambil memaksanya membakar massa otot untuk mendapatkan energi. Anda mungkin kehilangan berat badan dengan cepat jika Anda hanya makan jus saja, tetapi Anda berisiko kekurangan nutrisi, kehilangan energi, kehilangan otot secara cepat, dan mual.
Bahkan diet cair sangat rendah kalori yang diawasi secara medis dapat memiliki konsekuensi serius. Pengikut dapat mengembangkan peradangan hati, ketidaknyamanan perut, kekebalan berkurang, kehilangan otot, kekurangan nutrisi, bau mulut, sakit kepala, dehidrasi, kelelahan parah, batu empedu dan batu ginjal.
Kekurangan Diet Cair
Jus yang cepat dapat memberi Anda fitonutrien, karbohidrat, dan vitamin yang banyak - tetapi kehilangan asam lemak esensial, yang mendukung otak, dan protein yang sehat, untuk mendukung otot. Diet cair yang diawasi secara medis membutuhkan rawat inap atau pemeriksaan rutin untuk memastikan komplikasi tidak berkembang; diet cair yang sangat rendah kalori sebaiknya tidak diikuti selama lebih dari 12 minggu, bahkan dalam lingkungan medis. Kebanyakan orang tidak perlu mengikuti diet rendah kalori dan harus mengikuti diet rendah kalori penuh makanan untuk menurunkan berat badan.
Diet cair juga gagal mengajarkan Anda cara membuat makanan yang akan mendukung penurunan berat badan dalam jangka panjang. Pada titik tertentu, Anda akan mulai makan makanan utuh lagi; jika Anda tidak memiliki kebiasaan yang baik dan sehat, Anda bisa mendapatkan kembali berat badan yang hilang dan mungkin lebih ketika Anda kembali ke cara makan yang lama.
