Daftar makanan dengan gaba tertinggi

Daftar Isi:

Anonim

Gamma-aminobutyric acid (GABA) adalah neurotransmitter di otak Anda yang bertanggung jawab untuk membantu Anda merasa santai. Suplemen GABA disebut-sebut memiliki banyak manfaat kesehatan, tetapi penelitiannya beragam. Sebelum Anda menghabiskan uang untuk suplemen yang mungkin tidak efektif, Anda mungkin ingin memulai dengan makanan GABA.

Brokoli kaya akan GABA. Kredit: kobeza / iStock / GettyImages

Tip

Jika Anda mencari makanan atau suplemen GABA sebagai pengobatan alami untuk kecemasan Anda, Anda harus berbicara dengan penyedia layanan kesehatan Anda untuk panduan sebelum mengobati sendiri atau menambahkan suplemen apa pun ke rejimen harian Anda.

GABA dan Otak Anda

Otak Anda berfungsi sebagai unit pemrosesan komputer tubuh Anda dan merupakan organ paling kompleks dalam tubuh Anda, yang bertanggung jawab untuk mengendalikan pikiran, gerakan, ucapan, dan perilaku Anda. Neuron, juga dikenal sebagai sel saraf, memainkan peran penting dalam menjalankan sebagian besar fungsi ini, berfungsi sebagai komunikator antara tubuh dan otak Anda. Misalnya, menarik tangan Anda dengan cepat dari panci panas adalah respons yang hampir refleksif yang dikendalikan oleh neuron Anda.

Neurotransmiter di otak Anda bertindak sebagai sistem pengiriman pesan di antara neuron Anda, bergerak dari satu neuron ke neuron lainnya untuk menyampaikan informasi yang sesuai. Ada beberapa neurotransmiter di otak Anda, dan beberapa menginduksi aktivitas sementara yang lain menghambat aktivitas.

GABA adalah penghambat neurotransmiter, yang berarti membantu menenangkan atau menghentikan gerakan. GABA membantu Anda rileks, menyeimbangkan suasana hati Anda dan membuat Anda tertidur. GABA juga merupakan neurotransmitter di otak Anda yang bertanggung jawab untuk mengurangi sensasi yang menyakitkan.

GABA dan BBB

Dengan menghambat aktivitas neuron, GABA menawarkan banyak manfaat, yang mungkin mengapa itu mendapatkan popularitas seperti suplemen nutrisi. Lakukan pencarian cepat di internet dan Anda akan menemukan bahwa orang mengambil suplemen GABA karena berbagai alasan: untuk menghilangkan kecemasan, memperbaiki tidur, melawan stres dan mengelola gangguan suasana hati seperti depresi.

Tetapi manfaat GABA ketika diambil sebagai suplemen mungkin lebih disebabkan oleh efek plasebo, menurut review Oktober 2015 yang diterbitkan dalam Frontiers in Psychology . Para peneliti tidak yakin apakah GABA yang diminum mampu melintasi sawar darah otak (BBB).

BBB melindungi otak Anda dari zat berbahaya. Untuk dapat melewati penghalang dan mendapatkan akses ke otak Anda, suatu zat perlu diangkut, yang membutuhkan energi dan molekul khusus, atau suatu zat dapat bergerak melalui difusi (bergerak dari konsentrasi tinggi ke konsentrasi rendah).

Ketika datang ke apakah GABA dari makanan atau suplemen dapat membuatnya melalui BBB, studi telah dicampur, perhatikan penulis Frontiers dalam ulasan Psikologi . Selain itu, bahkan jika GABA dapat melewati BBB, jumlah yang masuk mungkin minimal. Sebagai catatan, sebagian besar penelitian yang menyelidiki apakah GABA dapat melintasi BBB telah dilakukan pada hewan, dan penelitian pada manusia mungkin memiliki hasil yang berbeda.

Meskipun GABA mungkin tidak dapat melewati BBB, Anda mungkin dapat mengubah konsentrasi GABA melalui usus Anda, juga kadang-kadang disebut sebagai otak kedua Anda.

Ternyata strain bakteri tertentu yang ditemukan di usus Anda, Lactobacillus dan Bifidobacterium , menghasilkan GABA dan dapat meningkatkan neurotransmitter dalam sistem saraf enterik Anda, yang dapat meningkatkan konsentrasi neurotransmitter dalam cairan serebrospinal, lapor para penulis review di Frontiers in Psikologi .

Meskipun jalan ini belum diteliti, ia menawarkan janji untuk penggunaan makanan dan suplemen GABA untuk meningkatkan konsentrasi GABA dalam tubuh Anda.

Penelitian tentang Manfaat GABA

Penelitian tentang manfaat GABA yang diakui terbatas, sehingga sulit untuk menentukan apakah meningkatkan GABA Anda dari makanan atau suplemen akan memiliki efek yang Anda cari.

Selain mungkin membantu Anda mendapatkan istirahat malam yang lebih baik, suplemen GABA juga dapat meningkatkan fungsi kognitif, menurut sebuah studi Februari 2018 yang diterbitkan dalam Brain and Cognition .

Eksperimen acak, double-blind, terkontrol plasebo ini menemukan bahwa melengkapi dengan 800 miligram GABA meningkatkan perhatian dan kinerja kognitif. Tetapi sebelum Anda pergi dan membeli suplemen GABA untuk membantu Anda tampil lebih baik di sekolah atau di tempat kerja, penting untuk dicatat bahwa studi ini hanya melibatkan empat peserta pria.

Sebuah studi sebelumnya yang diterbitkan pada tahun 2011 dalam Journal of Nutritional Science and Vitaminology menemukan bahwa melengkapi dengan 50 miligram GABA membantu mengangkat kelelahan psikologis dan fisik dalam kelompok 30 subyek sehat, sembilan di antaranya didiagnosis dengan sindrom kelelahan kronis. Sekali lagi, ini adalah penelitian kecil dan penelitian lebih lanjut diperlukan untuk lebih mengevaluasi manfaat suplementasi GABA pada kesehatan dan fungsi.

Depresi sering dikaitkan dengan neurotransmitter serotonin, tetapi kadar GABA yang rendah dalam cairan serebrospinal juga hadir pada mereka yang menderita depresi. Meskipun tampaknya melengkapi dengan GABA dapat membantu memperbaiki suasana hati, tampaknya tidak seperti penelitian yang dilakukan untuk menyelidiki penggunaan makanan atau suplemen GABA sebagai pengobatan untuk mengurangi gejala depresi.

Jika Anda menderita insomnia, kegelisahan, kelelahan atau depresi, dan Anda mencari perawatan yang lebih alami, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menambahkan berbagai suplemen pada rejimen Anda. Suplemen mungkin tampak tidak berbahaya, tetapi produsen tidak perlu membuktikan keamanan produk mereka sebelum masuk ke rak, menurut FDA.

Makanan GABA

Sementara juri masih belum tahu apakah Anda bisa mendapatkan manfaat dari suplemen GABA, menambahkan lebih banyak makanan GABA ke dalam diet Anda mungkin sama bermanfaatnya, jika tidak lebih dari itu, daripada suplemen. Banyak makanan GABA juga kaya nutrisi penunjang kesehatan lainnya, termasuk serat, vitamin, mineral, dan antioksidan, dan ditemukan dalam banyak daftar makanan super nutrisi.

Makanan dengan GABA tertinggi, menurut ulasan pada Mei 2018 yang diterbitkan di Nutrients , termasuk:

  • Sayuran silus (brokoli, kol, kembang kol, kubis Brussel)
  • Kacang kedelai
  • Kacang Adzuki
  • Jamur
  • bayam
  • Tomat
  • Soba
  • Kacang polong
  • Chestnut
  • Ubi jalar
  • Biji-bijian yang tumbuh
  • Nasi (khususnya beras merah)
  • teh putih

Seperti disebutkan di atas, bakteri tertentu juga menghasilkan GABA, yang berarti makanan fermentasi, seperti yoghurt, kefir dan tempe, juga dapat membantu Anda mendapatkan lebih banyak GABA dari makanan yang Anda makan. Jumlah GABA dalam makanan umumnya berkisar dari 1 hingga 40 miligram per 100 gram sajian, menurut penelitian dari Journal of Clinical Neurology.

Makanan GABA tertinggi, menurut analisis yang diterbitkan dalam edisi Maret 2003 dari Preventive Nutrition and Food Science , termasuk kuman beras merah, biji-bijian bertunas dan bayam.

Diet untuk Gabapentin

Gabapentin adalah obat resep yang digunakan untuk mengobati kejang dan nyeri saraf. Ini memodulasi enzim yang bertanggung jawab untuk membuat GABA, meningkatkan jumlah neurotransmitter di otak Anda. Menurut MedlinePlus, tidak ada makanan yang harus dihindari dengan gabapentin, dan dapat dikonsumsi dengan atau tanpa makanan. Namun, disarankan agar Anda minum segelas air 8 ons dengan dosis masing-masing.

Daftar makanan dengan gaba tertinggi