Leptin adalah hormon yang diproduksi dalam sel-sel lemak Anda. Menurut Wellness Resources, leptin mengirimkan sinyal ke otak Anda untuk memberi tahu Anda bahwa Anda kenyang dan harus berhenti makan. Ini juga memberi sinyal pada otak Anda untuk menghidupkan metabolisme Anda. Kehadiran leptin yang berlebihan telah dikaitkan dengan obesitas. Ketika ada terlalu banyak leptin dalam aliran darah, sensitivitas leptin menurun karena kelebihan tampaknya menghambat aliran efektif leptin ke otak. Hasilnya adalah meningkatnya nafsu makan dan mengidam, serta penurunan fungsi metabolisme. Studi lain menunjukkan bahwa leptin yang disuntikkan memiliki dampak positif pada metabolisme dan mengidam pada tikus, meskipun efeknya diminimalkan atau dibalik pada beberapa tikus dengan obesitas yang sudah ada sebelumnya.
Makanan yang Kaya akan Leptin
Menurut Anne Collins Weight Loss, leptin tidak dapat diberikan secara oral karena tubuh tidak dapat memprosesnya melalui usus. Jika ada makanan kaya leptin, itu tidak akan berdampak signifikan pada penurunan berat badan, penambahan berat badan atau mengidam karena tubuh tidak menyerap leptin melalui jalur usus. Karena leptin adalah hormon yang diproduksi di jaringan adiposa Anda, tidak ada makanan kaya leptin yang akan menyebabkan kadar leptin Anda naik. Namun, ada makanan yang dapat membantu meningkatkan atau menurunkan sensitivitas leptin Anda. Jika saluran leptin Anda tidak berfungsi dengan benar, makan makanan untuk meningkatkan sensitivitas leptin dapat membantu memulihkan cara leptin memberi sinyal pada otak Anda untuk mematikan nafsu makan dan mulai membakar bahan bakar. Hasilnya adalah bahwa Anda akan makan lebih sedikit dan memetabolisme makanan lebih efisien, yang bisa mengakibatkan penurunan berat badan.
Makanan yang Menurunkan Sensitivitas Leptin
Dalam bukunya "The Leptin Diet: How Fit is Your Fat, " Byron Richards menyarankan bahwa makan karbohidrat dan ngemil yang berlebihan mungkin menjadi rintangan terbesar Anda untuk membangun kembali sensitivitas leptin. Makanan tinggi karbohidrat yang mengandung pati sederhana seperti tepung putih dan kentang, bersama dengan makanan olahan yang mengandung gula dan sirup jagung fruktosa tinggi, semuanya berkontribusi terhadap penurunan sensitivitas leptin. Makan makanan besar atau makan terlalu sering juga dapat menyebabkan penurunan sensitivitas leptin.
Makanan Yang Meningkatkan Sensitivitas Leptin
Mengonsumsi makanan yang menyeimbangkan kadar leptin dapat membantu membangun kembali sensitivitas leptin dan mengembalikan sinyal leptin ke otak. Menurut Byron Richards, mengonsumsi protein untuk sarapan adalah salah satu langkah yang dapat Anda ambil untuk mulai mengembalikan sensitivitas leptin. Richards juga merekomendasikan makanan kaya serat dan sayuran hijau. Makanan Paling Sehat di Dunia juga merekomendasikan ikan sebagai makanan yang membantu mengatur kadar leptin dalam tubuh.
