Jika Anda didiagnosis menderita intoleransi laktosa, Anda bisa makan telur selama Anda tidak menambahkan susu. Telur tidak mengandung laktosa, gula yang ditemukan dalam susu, menurut Drugs.com, tetapi berhati-hatilah saat membeli produk telur yang sudah dicampur karena mengandung protein susu. Jika Anda mengalami gejala intoleransi laktosa setelah makan telur, Anda mungkin memiliki alergi telur. Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda mengalami reaksi buruk setelah makan telur.
Tentang Intoleransi Laktosa
Jika Anda tidak toleran laktosa, Anda tidak dapat mencerna laktosa karena kekurangan laktase di usus kecil Anda. Ketika Anda minum susu, usus kecil Anda menghasilkan enzim untuk memecah laktosa menjadi galaktosa dan glukosa. Jika usus Anda gagal menghasilkan cukup laktase atau tidak menghasilkan apa pun, laktosa akan melewati saluran pencernaan Anda dan memasuki usus Anda. Setelah laktosa memasuki usus besar, bakteri yang ada mencerna gula dan menyebabkan kembung, gas, diare dan nyeri perut yang berlebihan.
Telur dan Laktosa
Telur umumnya bingung untuk produk susu, tetapi mereka tidak mengandung protein atau gula yang ditemukan dalam produk susu. Namun, telur bisa disiapkan dengan krim, keju, dan bumbu lainnya yang mengandung laktosa. Jika Anda makan telur dengan susu tambahan, Anda mungkin mengalami gejala intoleransi laktosa. Jika Anda makan di luar, tanyakan pada server Anda apakah telur sudah disiapkan dengan susu. Jika Anda memilih untuk makan telur dengan produk susu tambahan, minum suplemen laktase sebelum mengkonsumsinya untuk mencegah gejala.
Alergi Telur
Alergi dan intoleransi biasanya membingungkan. Intoleransi laktosa tidak sama dengan alergi susu. Jika Anda tidak toleran laktosa dan mengembangkan reaksi buruk setelah makan telur, Anda mungkin memiliki alergi telur, yang dapat menyebabkan gejala yang sama, seperti mual, diare, muntah, kram dan sakit perut. Alergi telur bukan disebabkan oleh sistem pencernaan tetapi merupakan reaksi dari sistem kekebalan yang menyebabkan gejala di seluruh tubuh Anda.
Pertimbangan
Setiap orang mentoleransi jumlah laktosa yang berbeda. Jika Anda tidak sangat toleran laktosa, Anda mungkin menemukan bahwa makan telur dengan sedikit susu tidak menyebabkan gejala apa pun. Bicarakan dengan dokter Anda jika Anda mengalami gatal-gatal, pembengkakan wajah atau sesak napas setelah makan telur. Ini adalah tanda-tanda reaksi alergi parah yang mungkin mengancam jiwa.
