Sementara diet India 1.200 kalori mungkin cocok untuk penurunan berat badan jangka pendek, asupan rendah kalori tidak ideal untuk kebanyakan orang dewasa yang sehat. Namun, makanan India rendah kalori sering kaya akan rempah-rempah seperti kunyit, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi.
Nutrisi Diet India 1200-Kalori
Dikembangkan oleh National Academy of Sciences, Dietary Reference Intakes (DRI) adalah seperangkat pedoman kasual yang digunakan untuk menentukan jumlah makronutrien berbeda yang dibutuhkan setiap hari. Usia, bersama dengan gender dan gaya hidup, memainkan peran penting dalam menentukan asupan harian individu dari tiga makronutrien utama: protein, lemak, dan karbohidrat.
Diperlukan oleh tubuh dalam jumlah besar, ketiga makronutrien ini membantu menyediakan energi, serta berkontribusi pada proses utama tubuh seperti pertumbuhan dan perkembangan. Bagi kebanyakan orang dewasa yang sehat, jumlah protein yang disarankan adalah 10 hingga 35 persen dari total kalori harian yang dikonsumsi, dengan 45 hingga 65 persen energi berasal dari karbohidrat dan 20 hingga 35 persen kalori yang diperoleh dari lemak.
Satu gram karbohidrat atau protein menyediakan 4 kalori energi, sedangkan satu gram lemak menawarkan lebih dari dua kali lipat - 9 kalori energi. Untuk paket makanan India rendah kalori seperti diet India 1.200 kalori, yang berarti 120 hingga 425 kalori (30 hingga 105 gram) protein, 540 hingga 780 kalori (135 hingga 95 gram) karbohidrat, dan 240 hingga 420 kalori (26, 7 hingga 46, 7 gram) lemak.
Efek Diet India 1200-Kalori
Selain makronutrien, makanan yang kaya akan makanan India sering mengandung kunyit, bumbu yang mengandung curcumin. Curcumin terutama dikenal karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya. Resep India rendah kalori seperti chana masala menggunakan kunyit sebagai bahan penyedap, dan untuk warna kuning cerah itu menambah hidangan.
Kurkumin juga dapat mengurangi kejadian kanker tertentu. Meskipun penelitian Agustus 2018 yang diterbitkan dalam Prosiding National Academy of Sciences Amerika Serikat dilakukan pada tikus daripada manusia, temuannya patut dicatat karena mereka menunjukkan bahwa curcumin efektif mengobati kanker payudara dan multiple myeloma.
Hidangan kari dengan kalori terendah, seperti sup kari labu kelapa ini adalah yang paling sehat yang bisa Anda buat. Namun, ia hanya menawarkan 3 gram protein per sajian, yang setara dengan hanya 1 persen dari dosis harian yang direkomendasikan. Kecuali Anda menambahkan daging ke dalam makanan India 1200 kalori Anda, Anda tidak akan bisa mendapatkan 30 hingga 105 gram protein yang disarankan para ahli untuk Anda konsumsi setiap hari.
Diet rendah protein tidak akan memberi tubuh asam amino esensial, jelas MedlinePlus. Ini adalah asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk berfungsi, tetapi tidak dapat diproduksi sendiri. Asam amino esensial diperoleh murni dari sumber makanan, dan terutama dari protein hewani.
Menurut penelitian Juni 2017 yang diterbitkan dalam Jurnal Biokimia , protein diperlukan untuk pertumbuhan otot yang memadai. Sayangnya, resep India rendah kalori yang bervegetarian mungkin bukan sumber protein yang baik, yang memengaruhi perkembangan tubuh dan proses perbaikan sel.
Sesuai Edisi 2015-2020 dari Dietary Guidelines for Americans, pria aktif membutuhkan sekitar 2.400 hingga 3.000 kalori, per hari, untuk mendapatkan nutrisi yang mereka butuhkan untuk mempertahankan fungsi tubuh secara teratur. Bagi wanita, jumlah kalori agak lebih rendah - sekitar 2.000 kalori sehari.
Menurut MedlinePlus, diet rendah kalori di mana seseorang hanya dapat mengonsumsi hingga 1.200 kalori sehari hanya boleh dilakukan dengan bantuan dan atas saran dokter. Diet ini dapat membantu orang yang mengalami obesitas untuk menurunkan berat badan, serta untuk memperbaiki gejala diabetes dan tekanan darah tinggi. Namun, itu tidak dianggap sebagai solusi diet jangka panjang yang layak.
Diet India 1.200 kalori tidak memberikan jumlah kalori yang dibutuhkan setiap hari untuk individu yang sehat dan bugar agar tetap bugar dan sehat. Mengkonsumsi makanan harian yang kaya akan makanan India berkalori rendah akan menghasilkan penurunan berat badan. Namun, itu tidak boleh menjadi bagian dari diet jangka panjang siapa pun, karena tidak akan memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan tubuh untuk bertahan hidup.
