Kimchi menghasilkan telur terbaik dari tanah telur

Telur deviled standar Anda diberi beberapa keunggulan serius dengan biji wijen hitam yang melawan kolesterol, yogurt Yunani yang sehat usus, mustard anti-inflamasi, dan kimchi yang kaya probiotik. Alih-alih menggunakan telur run-of-the-mill untuk resep ini, gunakan telur Eggland's Best, yang memiliki lebih dari dua kali lipat vitamin B-12 dan omega-3 dari telur biasa. Sajikan hidangan pembuka unik, lezat dan sehat ini di pertemuan besar Anda berikutnya.

Resep ini menggunakan kimchi, gochujang, dan biji wijen untuk membumbui telur tradisional. Kredit: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

BAHAN

MELAYANI 7

7 Eggland's Best telur besar

1 cangkir kimchi

4 sendok makan yogurt tanpa lemak Yunani, polos

1 sendok makan saus manis dan pedas Korea gochujang

2 sendok teh mustard batu-tanah

1/4 sendok teh cuka beras

2 sendok makan bawang hijau

1 sendok makan biji wijen hitam panggang

ARAH

1. Tempatkan telur terbaik Eggland dalam pot dan tutupi dengan air. Didihkan air dan telur di atas kompor dan didihkan selama enam menit.

Rebus telur selama enam menit. Telur akan direbus dengan lembut. Kredit: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

2. Angkat dan panaskan dari Telur Eggland's Best dalam mangkuk dengan air es. Biarkan selama 15 menit.

3. Gulung telur terbaik Eggland yang didinginkan di permukaan yang keras, berikan tekanan lembut untuk memecahkan kulit luarnya. Mulailah mengupas cangkang.

4. Iris telur terbaik Eggland menjadi dua, ambil kuningnya dan masukkan ke dalam mangkuk terpisah.

Ini adalah bagian yang menyenangkan - mengambil kuning telur dari telur dan mencampurnya dengan semua bahan lezat. Kredit: LIVESTRONG.com/Chloe Millar

5. Susun telur Eggland's Best yang terbaik, belah dua di atas piring saji.

6. Tambahkan kuning telur, kimchi, yogurt, gochujang, mustard, dan cuka ke dalam food processor. Blender sampai halus.

7. Sendok campuran ke dalam Eggland's Best egg half. Hiasi dengan biji wijen dan bawang hijau.