Burger vegetarian adalah pilihan cepat dan nyaman untuk vegetarian dan untuk pemakan daging yang menginginkan sumber protein alternatif bebas kolesterol. Mereka cukup rendah kalori dan cukup tinggi dalam mengisi nutrisi untuk menjadi komponen rutin dari diet penurunan berat badan. Saat Anda merencanakan makan dengan burger vegetarian, ingatlah bahwa tidak ada satu makanan pun yang menentukan apakah Anda menurunkan berat badan.
Pertimbangkan Kalori untuk Menurunkan Berat Badan
Kehilangan berat badan mengharuskan Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori daripada yang Anda keluarkan. Patty burger vegetarian dengan berat 2, 5 ons mengandung 124 kalori. Memilih burger vegetarian daripada makanan berkalori tinggi, seperti daging sapi, dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Satu porsi daging sapi giling 3 ons mengandung 183 kalori. Untuk membatasi kalori dalam makanan Anda, minta patty burger vegetarian di atas daun selada, bukan roti, atau potong dan tambahkan ke salad hijau.
Gunakan Fiber untuk Mengisi
Patty burger vegetarian 2, 5 ons menyediakan 3, 4 gram serat makanan, atau 14 persen dari nilai harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Serat makanan dapat membantu Anda merasa lebih kenyang dan membantu mengendalikan berat badan, menurut Pedoman Diet 2010 untuk orang Amerika. Kacang, gandum, dan sayuran, seperti jamur, kacang polong dan wortel, adalah bahan yang memungkinkan dalam burger vegetarian yang dapat berkontribusi terhadap kandungan seratnya. Untuk mendapatkan lebih banyak serat, gunakan gandum utuh alih-alih roti putih dan tambahkan terong bakar atau paprika ke burger sayuran Anda.
Fokus pada Protein
Patty burger vegetarian mengandung 11 gram protein, atau 22 persen dari nilai harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Protein adalah nutrisi pengisi karena memperlambat pengosongan makanan dari perut Anda sehingga Anda tidak merasa lapar segera setelah makan. Untuk menambahkan lebih banyak protein tanpa terlalu banyak kalori, tambahkan sepotong keju cheddar rendah lemak ke burger vegetarian Anda, atau untuk sarapan, aduk telur dengan burger sayuran cincang.
Pertimbangan
Burger vegetarian bisa menjadi kalori tinggi jika Anda memilih patty besar, seperti patty 1/4-pon dengan 250 kalori, atau menambahkan keju penuh lemak atau saus berbasis mayones. Sebagai gantinya, pilihlah keju kecil, rendah lemak atau bebas lemak dan bumbu rendah kalori, seperti mustard. Tambahkan daun selada dan irisan tomat untuk membuat burger Anda lebih besar tanpa banyak kalori. Apa yang Anda makan dengan burger vegetarian Anda juga memengaruhi penurunan berat badan Anda. Hindari sisi kalori tinggi seperti keripik kentang dan kentang goreng, dan pilih sayuran atau buah segar sebagai alternatif rendah kalori.
