Yoghurt dan tim granola siap memberi Anda sarapan atau camilan yang lezat dan memuaskan. Dalam hal kesehatan, banyak tergantung pada varietas yogurt dan granola yang Anda beli dan ukuran porsi Anda. Untuk menjaga yogurt dan granola menjadi pilihan yang sehat, pastikan Anda memilih yogurt dan granola rendah lemak dengan sedikit gula tambahan - dan tetap pada ukuran porsi yang disarankan.
Tip
Tetap pada ukuran porsi yang tercantum pada paket untuk yogurt dan granola untuk menjaga camilan Anda sehat.
Pilih Yogurt dengan Peduli
Yogurt memberikan berbagai manfaat nutrisi, termasuk kalsium untuk tulang dan gigi yang kuat dan protein yang memuaskan untuk membantu membangun otot dan memperkuat Anda sepanjang hari. Ini juga memasok probiotik, bakteri ramah yang membantu pencernaan. Namun, sebagai makanan susu, ia mengandung lemak jenuh, yang dianggap sebagai lemak tidak sehat. Satu porsi yogurt tanpa susu satu cangkir memasok 5 gram lemak jenuh, atau 26 persen dari nilai harian jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori. Konsumsi lemak jenuh yang berlebihan memiliki kaitan dengan kadar kolesterol darah yang lebih tinggi, yang menempatkan Anda pada risiko penyakit jantung, memperingatkan American Heart Association. Lebih baik pilih yogurt rendah lemak atau tanpa lemak, yang akan mengurangi asupan lemak jenuh Anda - terutama jika Anda juga mengonsumsi daging dan produk hewani lainnya.
Beberapa merek yogurt memiliki citarasa yang nikmat, tetapi varietas ini mengandung tambahan gula dan meningkatkan kalori dalam yogurt Anda yang sehat. Pilih yogurt biasa, baik gaya biasa atau Yunani, dan campur dalam rasa Anda sendiri atau buah potong. Teteskan sedikit madu melalui yogurt Anda atau tambahkan 1/4 hingga 1/2 cangkir buah beri favorit Anda untuk menjaga kesehatan.
Jika itu protein yang Anda cari, yogurt Yunani rendah lemak mengandung lebih dari yogurt biasa, dengan 20 gram dalam porsi 7 ons dibandingkan dengan 13 gram dalam secangkir yogurt rendah lemak. Namun, dengan kalsium, yogurt rendah lemak dan tanpa lemak biasa melampaui gaya Yunani, memasok 34 hingga 38 persen dari nilai harian dalam 8 ons, sementara Anda hanya mendapatkan 18 persen dalam satu porsi yogurt Yunani.
Pasangkan Dengan Granola Gula Rendah
Resep dasar granola terdiri dari gandum, kacang-kacangan, biji-bijian, madu atau pemanis lain dan sedikit minyak, dipanggang hingga renyah dan berwarna cokelat keemasan. Mengingat bahan-bahan sederhana ini, granola sendiri adalah makanan sehat. Oat memasok serat untuk membuat Anda tetap teratur, sementara Anda mendapatkan protein dan lemak tak jenuh yang menyehatkan jantung dari kacang dan biji. Pilihan terbaik untuk menjaga granola menjadi pilihan yang cerdas dan bergizi adalah dengan membuat granola sendiri; Meskipun mudah, Anda mungkin tidak punya waktu luang.
Hati-hati dengan granola olahan, dan baca label nutrisi-nya. Produsen mengisi produk mereka dengan tambahan gula seperti potongan cokelat dan buah manis, membuatnya lebih cocok untuk hidangan penutup daripada sarapan dan meningkatkan kandungan gula mereka. Kelebihan gula dalam makanan dapat berkontribusi pada berbagai masalah kesehatan, dari masalah gigi hingga penyakit jantung dan stroke. Berkeley Wellness, sebuah program di University of California, menyarankan untuk membeli merek granola yang mengandung antara 4 dan 6 gram gula per sajian.
Dan itu masalah kedua: ukuran porsi. Label nutrisi untuk granola menentukan bahwa satu porsi kecil, baik 1/4 atau 1/3 cangkir. Jika Anda membagi lebih dari itu untuk yogurt dan mangkuk granola atau parfait, Anda akan secara signifikan meningkatkan kalori Anda. Secangkir granola buatan sendiri, misalnya, mengandung 597 kalori kekalahan - dua kali lipat hamburger cepat saji. Stick dengan 6 hingga 8 ons yogurt dengan topping granola yang direkomendasikan untuk kombo yang paling sehat.
