Apa yang harus Anda makan dan minum segera setelah berolahraga adalah topik perdebatan yang sedang berlangsung. Olahraga membakar energi dan menguras otot-otot sumber bahan bakar utama, glikogen. Satu fakta yang tidak diperdebatkan adalah bahwa otot perlu mengisi kembali pasokan glikogen, dan dibutuhkan nutrisi yang tepat untuk mewujudkannya. Memahami peran yang dimainkan glikogen dalam energi dapat membantu Anda memutuskan mana yang lebih baik setelah berolahraga: tuna atau protein shake.
Glikogen
Saat Anda makan, sistem pencernaan memecah makanan dan memisahkan nutrisi yang dapat digunakan. Beberapa komponen digunakan untuk membantu membangun sel sementara yang lain menyediakan bahan bakar. Energi berasal dari glukosa, tetapi apa yang tidak Anda gunakan segera diubah menjadi glikogen. Otot-otot menyimpan beberapa glikogen secara normal, tetapi saat Anda berolahraga, ia terbakar. Mengisi kembali bahan bakar otot sangat penting setelah Anda berolahraga.
Nutrisi Pasca Latihan yang Tepat
Makanan pasca latihan yang paling efektif adalah karbohidrat dan protein. Karbohidrat dipecah untuk membuat glukosa. Protein adalah bahan bangunan untuk sel. Ahli fisiologi olahraga Wendy Repovich, PhD dan Jane Peterson, PhD mengklaim karbohidrat lebih vital setelah berolahraga karena mereka mengembalikan glikogen ke otot.
Tuna Vs. Minuman berprotein
Meskipun para ahli tidak selalu setuju bahwa pemulihan membutuhkan protein dan karbohidrat, ada satu titik persetujuan: Karbohidrat diperlukan. Tuna adalah sumber protein yang sangat baik tetapi tidak menyediakan karbohidrat. Formula untuk minuman protein bervariasi menurut produsen. Jika Anda memilih satu yang mengandung protein dan karbohidrat, goyang mungkin lebih baik. Dari keduanya, protein shake akan memberikan kedua nutrisi dengan sedikit usaha.
Wawasan Ahli
Apa yang Anda minum sama berharganya dengan apa yang Anda makan. Minumlah banyak air sebelum, selama dan setelah berolahraga. Tidak semua orang akan merasa ingin makan setelah berolahraga. Jika Anda tidak akan segera makan, jus atau minuman olahraga akan membantu mengembalikan energi dan membuat Anda tetap terhidrasi. Makanlah dalam waktu 2 jam setelah latihan Anda. Jika Anda tidak toleran laktosa atau memiliki masalah dengan protein shake, Anda bisa makan tuna dengan karbohidrat, seperti sandwich tuna, misalnya. Pilihan lain yang akan membantu menyediakan karbohidrat dan protein termasuk campuran jejak dengan kacang-kacangan dan buah kering atau selai kacang pada kerupuk. Terlepas dari apa yang ingin Anda makan, pastikan pilihan Anda mengandung karbohidrat untuk memberi Anda energi.
