Pilih wortel sebagai pengganti keripik atau kerupuk untuk camilan. Tongkat wortel adalah makanan sehat dan rendah kalori. Mereka adalah sumber serat makanan, vitamin A, vitamin K dan mangan yang baik.
Nutrisi
Satu porsi tujuh batang wortel mengandung 35 kalori, menurut situs web CalorieKing. Camilan ini tidak mengandung lemak atau kolesterol. Satu porsi mengandung 60 mg sodium, 8 g karbohidrat, 1 g protein dan 20 mg kalsium.
Manfaat
Wortel adalah pro-vitamin A karoten, yang dapat bertindak sebagai antioksidan, menurut National Institutes of Health. Vitamin A penting untuk fungsi sistem kekebalan tubuh, penglihatan, pertumbuhan tulang, reproduksi, pembelahan sel dan diferensiasi sel, menurut NIH.
Kiat
Celupkan batang wortel Anda ke dalam hummus untuk mendapatkan serat pengisi. Pusat Kesehatan McKinley dari Universitas Illinois di Urbana-Champaign merekomendasikan untuk mengemil 20 wortel bayi sedang dengan setengah cangkir keju cottage lemak 1 persen dan dua sendok makan saus peternakan bebas lemak. Gantikan tongkat wortel untuk wortel bayi.
