Banyak orang menghindari susu akhir-akhir ini, dengan alasan yang bagus. Entah itu karena mereka vegan, Paleo, tidak toleran laktosa atau karena mereka tidak setuju dengan cara industri susu memperlakukan sapi, mencari alternatif bisa menjadi tantangan.
Begitu Anda berhenti minum susu, Anda akan dikejutkan oleh berapa banyak makanan, resep, dan minuman (halo, kopi pagi!) Yang membutuhkan atau mengandung susu. Jika Anda mencoba untuk bebas susu dan tidak senang dengan alternatif di supermarket lokal Anda, Anda selalu dapat mencoba membuatnya sendiri. Saya menjangkau para wanita di Ritual Wellness yang membagikan tiga resep mudah ini untuk alternatif susu do-it-yourself.
1. Susu Almond
Susu kacang yang lezat ini akan membuat Anda sumpah susu selamanya. Penuh protein, mineral esensial, dan lemak sehat, ini adalah protein shake sempurna. Jika Anda ingin melihat informasi nutrisi lengkap untuk resep ini, berikut tautannya di LIVESTRONG.COM, pelacak kalori gratis. (Menghasilkan 16 ons).
Bahan
1/2 cangkir almond mentah, direndam dalam air selama 6 hingga 8 jam, lalu tiriskan
1 1/2 gelas air
1 sendok teh ekstrak vanila
1/2 sendok teh kayu manis
1 sendok makan mentah agave, atau 2 tanggal Medjool, diadu
Petunjuk arah
Campurkan semua bahan dalam blender kecepatan tinggi dan blender sampai halus. Saring melalui saringan atau chinois. Simpan dalam wadah kaca kedap udara di lemari es hingga 36 jam.
2. Susu Mete
Ini sangat lezat, Anda akan berpikir Anda makan sesuatu yang buruk untuk Anda daripada sumber protein dan kalium. Jika Anda ingin melihat informasi nutrisi lengkap untuk resep ini, berikut tautannya di LIVESTRONG.COM, pelacak kalori gratis. (Menghasilkan 16 ons).
Bahan
2/3 cangkir kacang mete mentah, rendam dalam air selama 4 jam, lalu tiriskan
2 gelas air
1 gelas es
1 tanggal Medjool, diadu atau 1 sendok teh mentah agave
2 pisang beku, kupas
2 sendok makan bubuk kakao mentah (opsional)
1 sendok teh kayu manis
Garam laut Celtic
Petunjuk arah
Campurkan semua bahan dalam blender kecepatan tinggi dan blender sampai halus. Simpan dalam wadah kaca kedap udara di dalam lemari es hingga 36 jam.
3. Susu Rami
Rami adalah sumber protein rendah lemak, rendah kalori. Untuk rasa, pilih kulit kayu manis atau jeruk, berdasarkan preferensi pribadi Anda, karena dengan sendirinya, rami tidak memiliki banyak rasa. Jika Anda ingin melihat informasi nutrisi lengkap untuk resep ini, berikut tautannya di LIVESTRONG.COM, pelacak kalori gratis. (Menghasilkan 16 ons).
Bahan
1/2 cangkir biji rami
1 sendok makan mentah agave, atau 2 tanggal Medjool, diadu
1/2 sendok teh ekstrak vanili
1/2 sendok teh kayu manis atau kulit jeruk
Petunjuk arah
Campurkan semua bahan dalam blender kecepatan tinggi dan blender sampai halus. Simpan dalam wadah kaca kedap udara di dalam lemari es hingga 36 jam.
Bagaimana menurut anda?
Apakah Anda minum susu sapi atau susu alternatif lainnya? Apa susu pilihan Anda atau pengganti susu? Apakah Anda meminumnya sendiri atau memasukkannya ke dalam resep? Sudahkah Anda mencoba membuat pengganti susu sendiri? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami.
