Berasal dari Brasil selatan, markisa biasanya berwarna ungu atau kuning dan mengandung rasa bunga manis yang mirip dengan jambu biji. Di Amerika Serikat, markisa ditanam di Hawaii, Florida dan California, dan merupakan sumber zat besi, kalsium dan vitamin A dan C. yang sangat baik. Meskipun enak dimakan langsung dari kulit buahnya, buah markisa banyak digunakan untuk membuat minuman dan saus; jus buah markisa segar cukup enak dan sangat mudah dibuat.
Langkah 1
Potong tiga buah markisa menjadi dua dan ambil ampasnya. Masukkan bubur ke dalam blender.
Langkah 2
Tambahkan 4 ½ gelas air ke buah dalam blender.
Langkah 3
Tutup blender dan aduk sampai isinya halus.
Langkah 4
Tuang jus ke gelas-gelas tinggi berisi es.
Hal yang Anda Butuhkan
-
3 buah markisa
4 1/2 gelas air
Blender
Sendok
Kacamata
Es
Tip
Anda dapat menikmati rasa jus lemon segar dalam jus buah markisa. Setelah Anda selesai mencampur semua bahan, peras jus satu lemon ke dalam blender dan aduk jus dengan sendok atau nyalakan blender lagi selama beberapa detik setelah menutupinya dengan tutup.
