Memasak Tautan Segar
Langkah 1
Lapisi wajan atau wajan ringan dengan minyak canola atau minyak zaitun, atau semprotkan wajan dengan semprotan anti lengket.
Langkah 2
Putar burner ke medium dan biarkan wajan dipanaskan lebih dulu selama sekitar 30 detik.
Langkah 3
Tempatkan tautan sosis kalkun ke dalam wajan. Masak tautannya sampai sosis tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 10 hingga 12 menit.
Langkah 4
Gunakan termometer daging instan-baca untuk memastikan sosis mencatat suhu 165 derajat Fahrenheit. Untuk memeriksa bacaan, masukkan termometer ke samping ke dalam sosis sehingga termometer tidak menyentuh panci panas.
Mempersiapkan Tautan Precooked
Langkah 1
Semprot wajan atau wajan ringan dengan semprotan antilengket atau lapisi sedikit dengan minyak zaitun atau minyak canola.
Langkah 2
Tempatkan wajan di atas api sedang selama sekitar 30 detik.
Langkah 3
Tempatkan tautan kalkun yang sudah dimasak sebelumnya di dalam wajan. Masak tautannya sampai benar-benar panas - sekitar lima menit. Aduk tautan sesekali untuk mencegah lengket.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Wajan atau penggorengan
Minyak kanola, minyak zaitun, atau semprotan masak antilengket
Termometer daging instan-baca
Tip
Setelah Anda membuka paket tautan sosis kalkun segar, gunakan sosis dalam dua hingga tiga hari.
Anda juga bisa memasak tautan kalkun beku. Tambahkan kira-kira enam menit untuk tautan yang tidak dimasak dan sekitar tiga menit untuk tautan yang telah dibuat sebelumnya.
Peringatan
Selalu gunakan termometer daging untuk memastikan bahwa sosis kalkun segar sepenuhnya dimasak untuk setidaknya 165 F. Jangan mengandalkan penampilan.
