Seringkali, para ahli riset makanan mengeluarkan pedoman diet setiap hari, membuat orang bingung dengan rekomendasi yang sering bertentangan. Banyak dari kebingungan ini adalah akibat dari berbagai jenis diet dan produk yang memiliki kelebihan dan kekurangan - yang merupakan masalah dengan makanan sehat dan makanan cepat saji. Tetapi tetap jelas bahwa moderasi adalah aspek penting dari semua jenis diet yang Anda pilih untuk diikuti.
: Persyaratan Nutrisi Harian FDA
Keuntungan Makanan Sehat
Anda dapat berhasil menua dengan menghindari kondisi medis seperti penyakit jantung dan diabetes. Makan makanan sehat adalah cara terbaik untuk mencegah peradangan dan konsekuensi lain dari kondisi medis ini, menurut laporan 2017 di Molecules. Para penulis mencatat bahwa makanan sehat juga dapat memainkan peran positif dalam memerangi kanker.
Makanan sehat juga memiliki efek menguntungkan pada kesejahteraan emosional Anda. Sebuah tinjauan tahun 2014 di BMC Psychiatry mencatat hubungan antara kualitas makanan dan kesehatan mental pada anak-anak. Hubungan positif ini bertahan sepanjang umur. Misalnya, makan makanan sehat membantu orang dewasa melawan depresi dan demensia.
: Bagaimana Makan Sehat Mempengaruhi Kesehatan Fisik, Mental & Sosial?
Kekurangan Makanan Sehat
Sebuah makalah 2015 di Nutrition Reviews memberikan analisis rinci tentang harga makanan. Artikel itu menunjukkan bahwa sayuran dan buah-buahan memiliki biaya per kalori yang lebih tinggi daripada permen. Jadi, sebenarnya lebih mahal untuk tetap sehat dan menjaga berat badan yang sehat melalui diet yang mencakup buah dan sayuran yang bergizi.
Biaya makanan sehat yang lebih tinggi ini, bagi sebagian orang, membuatnya lebih kecil kemungkinannya untuk muncul dalam daftar belanja bahan makanan. Anak-anak mungkin juga merasa kurang enak. Ini menimbulkan dilema bagi orang tua karena rasa tetap merupakan prediktor terbaik pilihan makanan sejak usia 4 dan seterusnya.
: Cara Makan Sehat dengan Seratus Dolar Sebulan
Keuntungan dari Junk Food
Para peneliti menganggap makanan dengan kadar gula, garam dan trans-lemak tinggi sebagai junk food. Contohnya termasuk keripik kentang dan permen. Orang biasanya memilih junk food karena ketersediaannya yang luas dan rasanya yang enak. Ini juga menawarkan cara murah untuk memberi makan diri sendiri.
Produk makanan padat energi, berbiaya rendah ini juga mempengaruhi pikiran Anda. Junk food memiliki efek menenangkan - bahkan untuk bayi. Ini juga meningkatkan kinerja pada tugas pembelajaran spasial. Akhirnya, ia melepaskan endorfin, menghasilkan perasaan euforia.
Kerugian dari Junk Food
Para ilmuwan telah mengkorelasikan peningkatan dramatis obesitas pada anak-anak dengan konsumsi makanan cepat saji. Berat badan yang bertambah selama masa muda sering berlanjut hingga dewasa, dan itu menempatkan orang dewasa pada risiko untuk kondisi medis seperti diabetes.
Makan yang tidak sehat juga memiliki efek mengejutkan pada kesehatan mental. Misalnya, para peneliti telah menemukan hubungan antara junk food dan perilaku kekerasan. Asupan makanan cepat saji juga terbukti berkorelasi dengan pikiran untuk bunuh diri.
Jika Anda hamil, efek negatif dari makan junk food bahkan dapat ditransfer ke anak-anak Anda.
Membuat Pilihan Makanan Terbaik Anda
Para peneliti tidak dapat menemukan diet yang ideal. Lagi pula, setiap orang memiliki fisiologi yang unik dan tujuan yang berbeda. Namun, prinsip-prinsip dasar ada dalam literatur ilmiah. Anda dapat menggunakan prinsip-prinsip ini untuk hidup lebih lama.
Laporan tahun 2017 di Cleveland Clinic Journal of Medicine merekomendasikan agar Anda memilih diet yang menghargai preferensi, kebutuhan, dan status kesehatan Anda saat ini. Banyak dokter menganggap diet Mediterania sebagai cara terbaik untuk mencegah penyakit. Mekanisme di balik efek positif ini masih belum diketahui. Namun, kombinasi harmonis unsur anti-inflamasi dan antioksidan dalam diet Mediterania dapat menawarkan Anda cara terbaik untuk memiliki kehidupan yang panjang dan sehat.
: 12 Rahasia Kehidupan Dari Orang-Orang Yang Telah Tinggal Paling Lama
