Nasi, terutama beras merah, adalah makanan pokok diet yang populer. Namun beras dengan sendirinya bisa sangat hambar bagi sebagian orang. Jika Anda mencari saus rendah kalori yang akan membuat nasi Anda lebih hidup tanpa menyabot asupan kalori Anda, ada beberapa pilihan yang bisa Anda pilih.
Saus Panas
Jika Anda penggemar makanan pedas, saus panas mungkin cocok untuk semangkuk nasi. Banyak saus panas dibuat dengan basis cuka, dengan bumbu dan perasa ditambahkan. Karena beberapa jenis cuka hampir tidak memiliki kandungan kalori, dan rempah-rempah yang ditambahkan tidak menambah banyak kalori, jika ada, pada saus, beberapa saus adalah bumbu nol kalori. Misalnya, satu merek saus pedas yang dijual secara nasional memiliki nol kalori per sajian, bersama dengan nol karbohidrat, protein, dan lemak.
Kecap
Bagi banyak orang, nasi dan kecap menjadi satu seperti roti dan mentega. Sementara kecap memang memiliki kalori, ia memiliki kalori jauh lebih sedikit daripada saus lainnya. Satu sendok makan kecap merek nasional yang dijual mengandung 11 kalori. Ini juga mengandung dua gram protein, tetapi juga mengandung 1.005 miligram sodium, yang dapat menyebabkan Anda menahan air dan menambah berat badan sementara. Namun, Anda juga dapat menemukan saus kedelai rendah sodium yang membantu Anda membatasi asupan natrium.
Salad dressing
Jika Anda mencari pilihan rasa dan rasa yang lebih luas, Anda juga dapat mempertimbangkan berbagai saus salad untuk resep salad nasi. Sementara banyak saus salad terkenal karena kandungan kalori dan lemaknya, ada juga alternatif rendah kalori dan rendah lemak. Misalnya, merek generik rendah kalori dari saus Caesar memiliki 17 kalori per porsi dan 162 miligram sodium moderat.
Porsi
Apa pun jenis saus yang Anda pilih untuk nasi, selalu perhatikan informasi nutrisi yang tertera di wadah. Produsen harus memasukkan informasi seperti jumlah kalori dalam satu porsi, serta protein, karbohidrat dan detail lemaknya, serta keberadaan mineral tertentu seperti natrium. Namun, peraturan Food and Drug Administration hanya mewajibkan pabrikan untuk membuat daftar informasi ini berdasarkan ukuran penyajian, dan mungkin ada beberapa porsi per wadah. Selalu perhatikan berapa porsi yang Anda gunakan jika Anda menghitung kalori dan asupan gizi.
