Gula tidak memiliki nilai harian yang direkomendasikan, tetapi FDA merekomendasikan agar Anda membatasi konsumsi hariannya. Ini bisa sulit dilakukan, terutama jika Anda tidak yakin berapa banyak gula dalam makanan yang Anda makan. Sementara sebagian besar makanan kemasan datang dengan label nutrisi yang menunjukkan berapa gram gula dalam makanan itu, makanan lain yang Anda makan mungkin tidak memiliki label ini. Dengan mempelajari cara mendapatkan kandungan gula dari makanan apa pun, Anda dapat merasa yakin dengan kemampuan Anda untuk melacak asupan gula harian Anda secara memadai.
Langkah 1
Siapkan buku catatan atau kertas. Catat jumlah gula dalam setiap makanan atau minuman yang Anda konsumsi.
Langkah 2
Periksa apakah ada label nutrisi. Jumlah gula yang ditemukan dalam makanan tercantum di bawah bagian karbohidrat dari label. Ingat bahwa nilai-nilai yang ditunjukkan pada label makanan didasarkan pada satu porsi. Jika Anda mengonsumsi lebih atau kurang dari ukuran porsi ini, sesuaikan jumlah gula sesuai kebutuhan. Misalnya, jika ukuran porsi didasarkan pada tiga cookie, tetapi Anda makan enam, gandakan jumlah gula yang tercantum pada label. Tuliskan nomor ini di buku catatan Anda.
Langkah 3
Gunakan situs web database nutrisi online untuk mendapatkan jumlah gula untuk makanan yang tidak memiliki label nutrisi. MyPlate LIVESTRONG.COM atau Database Nutrient USDA adalah sumber yang baik untuk informasi ini. Ingatlah untuk menyesuaikan jumlah berdasarkan pada berapa banyak makanan yang sebenarnya Anda konsumsi. Catat jumlah untuk setiap makanan di buku catatan Anda.
Langkah 4
Tuliskan jumlah gula yang Anda tambahkan ke makanan atau minuman Anda. Misalnya, jika Anda menambahkan beberapa sendok gula ke kopi Anda, ingatlah untuk mencatat jumlah ini dalam buku catatan Anda. Satu sendok teh gula pasir putih mengandung sekitar 4 hingga 5 gram gula.
Langkah 5
Tambahkan jumlah gula di setiap makanan dan minuman yang Anda konsumsi sepanjang hari. Ini adalah total asupan gula harian Anda.
Hal yang Anda Butuhkan
-
Buku catatan
Pena
Tip
Menghitung jumlah gula dalam hidangan buatan sendiri dapat dilakukan dengan cara yang sama. Pertama, temukan jumlah gula dari setiap bahan yang digunakan. Sesuaikan jumlah ini, berdasarkan seberapa banyak bahan yang ada dalam resep, lalu sesuaikan lagi berdasarkan jumlah yang Anda konsumsi. Lakukan ini untuk setiap bahan, dan kemudian tambahkan jumlah gula bersama-sama untuk mendapatkan jumlah total gula yang ditemukan dalam makanan.
Peringatan
Label nutrisi dan situs web database nutrisi online mencantumkan jumlah total gula dalam satu porsi, termasuk gula yang terjadi secara alami serta gula yang ditambahkan ke produk. Makanan yang tinggi gula tambahan cenderung mengandung jumlah kalori yang signifikan tanpa memberikan banyak nutrisi. Anda harus menghindari makanan ini sedapat mungkin. Periksa daftar bahan untuk kata "gula, " "dextrose, " "molase, " "sirup jagung, " "sirup jagung fruktosa tinggi, " "fruktosa" atau "madu" untuk menentukan apakah gula ditambahkan ke produk.
