Ikan nila adalah ikan rendah kalori yang kaya akan nutrisi. Panggang nila alih-alih menggoreng untuk menghemat kalori dan menghilangkan lemak yang tidak diinginkan.
Nutrisi
Satu porsi nila panggang 3 ons mengandung sekitar 110 kalori, menurut Database Nutrien Nasional USDA untuk Referensi Standar. Satu porsi ikan 3 ons seukuran buku cek. Sajian ini mengandung hampir 23 gram protein dan sekitar 2, 5 gram lemak. Nila tidak menyediakan karbohidrat. Ini adalah sumber fosfor, niasin, selenium dan vitamin B-12 yang sangat baik.
Identifikasi
Nila adalah makanan laut paling populer kelima yang dikonsumsi di AS, menurut American Tilapia Association. Nila adalah peternakan yang diternakkan di lebih dari 85 negara. Tilapia memiliki rasa netral dan ringan dan ideal untuk topping dengan saus dan bumbu yang gurih.
Manfaat
Nila adalah alternatif yang sehat untuk daging berlemak tinggi. Memanggang juga merupakan metode yang sehat untuk menyiapkannya. Ikan nila rendah lemak total dan jenuh dan tinggi protein. The American Heart Association merekomendasikan makan ikan dua kali seminggu.
