Seperti halnya buah-buahan lainnya, jeruk umumnya dianggap sehat. Jeruk tidak mengandung lemak, cukup rendah kalori dan mengandung sejumlah nutrisi bermanfaat. Jeruk mungkin tidak ideal untuk semua rencana nutrisi, dan makan jeruk mungkin memiliki kerugian untuk Anda. Konsultasikan dengan dokter sebelum mengubah asupan gizi Anda.
Kekurangan Lemak
Jeruk tidak menyediakan lemak makanan. Meskipun nutrisi ini tinggi kalori - setiap gram lemak menyediakan 9 kalori, dibandingkan dengan 4 dalam karbohidrat atau protein - itu bisa sehat. Tubuh Anda membutuhkan lemak makanan untuk menyerap vitamin tertentu, dan lemak makanan juga menyediakan energi untuk latihan ketahanan dan membantu pembekuan darah dan perkembangan otak. Dengan demikian, kekurangan lemak bisa merugikan, terutama jika Anda menggunakan jeruk untuk menggantikan makanan seperti kacang-kacangan, yang menyediakan lemak sehat.
Rendah Serat
Jika Anda berdiet, makan serat bisa bermanfaat, karena memberikan rasa kenyang. Namun, serat jeruk relatif rendah, dengan hanya 2 g dalam 100 g jeruk. Selain membuat Anda merasa kenyang, serat membantu mengatur kadar kolesterol dan gula darah Anda, dan membantu meningkatkan pergerakan usus secara teratur. Jadi, makan jeruk sebagai pengganti makanan yang mengandung serat lebih tinggi dapat merusak penurunan berat badan dan kesehatan umum.
Rendah Protein
Makan jeruk dapat merusak karena rendah protein. Jeruk 100 g hanya mengandung 1 g protein, nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda untuk membangun dan menjaga integritas otot, kulit, dan jaringan tubuh lainnya. Protein juga dapat membantu dalam manajemen berat badan. Karena pentingnya protein, makan jeruk sebagai pengganti camilan yang lebih kaya protein dapat memiliki efek buruk pada kesehatan Anda.
Tinggi Gula
Sementara jeruk tidak mengandung pemanis buatan, buahnya masih kaya gula, karbohidrat sederhana. Karbohidrat sederhana memberikan durasi energi yang lebih pendek daripada karbohidrat kompleks, dan gula juga dapat meningkatkan kerusakan gigi. Selain itu, gula memiliki indeks glikemik yang tinggi, yang berarti dapat memiliki efek besar pada kadar gula darah Anda. Menurut penelitian yang diterbitkan dalam edisi Juni 2011 "The Journal of Nutrition, " mengkonsumsi makanan dengan peringkat indeks glikemik yang lebih tinggi dapat memperlambat kemajuan penurunan berat badan.
Rendah dalam Asam Amino
Jeruk mengandung kadar asam amino minimal, yang membantu membangun dan memperbaiki sel dan mengaktifkan enzim dan hormon. Asam amino dapat membantu menurunkan berat badan, pertambahan otot, dan performa olahraga; Penelitian yang diterbitkan dalam edisi Februari 2009 "The Journal of Nutrition, " satu asam amino, arginin, dapat meningkatkan massa otot tanpa lemak dan mengurangi lemak tubuh.
Rendah Mineral
Meskipun jeruk menyediakan berbagai vitamin, mereka rendah mineral. Jeruk hampir tidak mengandung zat besi, seng, tembaga, mangan, selenium atau fosfor.
