Jika Anda hamil atau berharap untuk hamil, Anda mungkin khawatir tentang kemungkinan komplikasi: diabetes gestasional. Diabetes gestasional menyebabkan gula darah tinggi selama paruh kedua kehamilan.
Karena diabetes gestasional sering terjadi, sebagian besar wanita hamil diskrining secara rutin antara minggu ke 24 dan 28 kehamilan mereka, menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Ginjal Diseases. Jika Anda didiagnosis dengan kondisi tersebut, ada sejumlah hal yang dapat Anda lakukan untuk menjaga gula darah Anda dalam kisaran target - termasuk mengelola diet Anda.
Makan sarapan sehat adalah awal yang cerdas untuk setiap hari, tetapi ini sangat penting bagi wanita hamil yang khawatir tentang kadar gula darah mereka. Inilah yang perlu Anda ketahui tentang pilihan sarapan sehat untuk rencana makan diabetes gestasional.
Bagaimana Makanan Mempengaruhi Tingkat Gula Darah?
Gula darah, juga dikenal sebagai glukosa darah, adalah bentuk energi terpenting tubuh. Tubuh mendapatkan sebagian besar glukosa dengan memetabolisme karbohidrat dalam makanan, menurut Kaiser Permanente. Inilah sebabnya mengapa diet dan gula darah sangat erat kaitannya.
Biasanya, tubuh mengandalkan hormon insulin untuk mengontrol kadar gula darah. Tetapi selama kehamilan, plasenta melepaskan hormon tertentu yang merusak kerja insulin, menurut Mayo Clinic. Ini dapat menyebabkan gula darah tinggi, yang dapat menyebabkan komplikasi bagi calon ibu dan anak.
Secara keseluruhan, cara terbaik untuk mencegah gula darah tinggi adalah dengan menghindari makanan yang meningkatkan kadar glukosa. Tubuh memetabolisme beberapa jenis karbohidrat (yaitu, sederhana dan halus) lebih cepat daripada yang lain - dan semakin cepat tubuh mengubah karbohidrat menjadi glukosa, semakin tinggi kadar gula darah akan naik. Jika diabetes gestasional menjadi perhatian Anda, sebaiknya hindari karbohidrat yang tidak mudah dimetabolisme, seperti yang ditemukan dalam roti putih, banyak sereal, soda, jus, sirup, dan makanan panggang.
Untuk kontrol gula darah yang lebih baik, pilih karbohidrat yang kompleks seperti roti gandum, oatmeal, dan sereal gandum utuh. Karbohidrat kompleks mengandung lebih banyak serat, yang memperlambat kemampuan tubuh untuk mengubah karbohidrat menjadi glukosa dan menghasilkan peningkatan gula darah yang lebih lembut.
Batasi Karbohidrat saat Sarapan
"Pasien harus makan maksimal 30 gram karbohidrat saat sarapan, " kata Dr. Halprin. "Hindari susu di pagi hari" karena mereka cenderung sangat sensitif terhadap karbohidrat dalam produk susu pada saat itu, tambahnya.
Tambahkan Protein dan Sayuran
Penting bagi wanita hamil untuk mendapatkan protein yang cukup, karena protein sangat penting untuk pertumbuhan janin yang sehat, menurut Mayo Clinic. Makanan kaya protein seperti telur, unggas, tahu dan ikan adalah pilihan yang sangat baik untuk wanita dengan diabetes gestasional, karena protein tidak banyak meningkatkan gula darah. Halprin mengatakan bahwa telur adalah makanan sarapan yang sangat enak; kacang-kacangan dan / atau biji-bijian dalam jumlah sedang juga merupakan pilihan bagus, tetapi perhatikan kandungan lemaknya yang tinggi.
Sayuran mungkin tidak tampak seperti makanan sarapan tradisional, tetapi menurut American Diabetes Association, sayuran non-tepung adalah makanan terbaik bagi mereka yang ingin menjaga kadar gula darah yang sehat. Pilihan seperti sayuran hijau, brokoli dan kembang kol sangat rendah kalori dan karbohidrat. Kelebihan lainnya: Kandungan seratnya yang tinggi dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Ide Sarapan Diabetes Kehamilan
Halprin mengakui bahwa mungkin sulit untuk memilih makanan sarapan sehat ketika Anda menderita diabetes gestasional. "Sarapan sulit, karena biasanya makanan yang mengandung karbohidrat, " katanya.
Menurut University of California San Francisco, pilihan sarapan terbaik untuk wanita dengan diabetes gestasional adalah mereka yang termasuk porsi kecil dari gandum atau tepung (seperti roti gandum atau kentang). Meski masih merupakan pilihan yang sehat, buah-buahan utuh, susu, dan yogurt tawar lebih baik ditoleransi di kemudian hari.
Berikut adalah beberapa ide sarapan yang baik untuk kadar gula darah yang sehat. Periksa dengan dokter kandungan Anda atau ahli diet terdaftar untuk membantu mengembangkan rencana makan diabetes gestasional terbaik untuk kehamilan Anda.
