Makanan yang Anda pilih untuk dimakan saat diet membuat perbedaan dalam seberapa sukses Anda. Pedoman yang diterima secara umum dari dokter seperti yang ada di National Institutes of Health termasuk menghindari lemak trans, makan lebih sedikit makanan olahan, membatasi lemak jenuh dan mengurangi jumlah gula halus yang Anda makan. Tomat baik untuk upaya penurunan berat badan dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Penempatan Piramida Makanan
Tomat, dianggap sebagai buah dalam klasifikasi hortikultura, termasuk dalam kategori sayuran pada piramida makanan dari Departemen Pertanian AS. Mengonsumsi jumlah sayuran yang tepat seperti tomat setiap hari dapat membantu Anda mendapatkan nutrisi yang cukup, menjaga asupan kalori tetap rendah, tetap kenyang dan mungkin membantu menurunkan berat badan, menurut publikasi dari Centers for Disease Control and Prevention. Meskipun Anda membutuhkan 1 ½ hingga 2 ½ cangkir sayuran sehari ketika makan diet 1.200 hingga 1.800 kalori, Anda harus makan sekitar sepertiga dari penjatahan sayuran Anda setiap minggu dalam sayuran merah dan oranye, dan yang lainnya dua pertiga dari kacang, sayuran hijau, sayuran bertepung atau sayuran lainnya.
Rendah Kalori
Jumlah kalori yang Anda konsumsi saat diet tidak hanya mempengaruhi tingkat penurunan berat badan Anda, tetapi juga apakah Anda menurunkan berat badan sama sekali. Tomat rendah kalori, menjadikannya makanan "diet" yang ideal. Tomat besar mengandung 33 kalori - tomat berukuran sedang, 2 3/5-inch memiliki 22 kalori. Tomat prem mengandung 11 kalori, dan 1/2 cangkir tomat kecil mengandung 13 kalori, menurut USDA Nutrient Data Laboratory. Connie Guttersen, ahli diet terdaftar dan penulis "The Sonoma Diet, " mengatakan nilai kalori rendah dan manfaat kesehatan dari tomat menempatkan mereka dalam kategori "makanan berkuasa", yang berarti mereka baik untuk berat dan kesehatan Anda.
Lemak dan Nutrisi
Tomat hampir tidak mengandung lemak, menjadikannya makanan yang baik untuk dikonsumsi jika Anda mengikuti rencana penurunan berat badan rendah lemak. Tomat memiliki serat pengisi, dengan tomat sedang atau besar masing-masing mengandung 1, 5 atau 2, 2 g serat. Tomat juga memiliki gula alami, kalium, vitamin C, dan sejumlah kecil protein. Jika, alih-alih mengikuti diet rendah lemak, Anda makan terutama diet rendah karbohidrat untuk menurunkan berat badan, tomat besar atau sedang hanya memiliki masing-masing 7 atau 5 g karbohidrat, menjadikannya pilihan yang sehat, rendah karbohidrat.
Keuntungan tambahan
Kandungan tomat yang tinggi air dapat membantu Anda menurunkan berat badan karena Anda mungkin merasa kurang lapar setelah makan satu atau dua porsi tomat. Makanan seperti tomat dengan kadar air yang tinggi termasuk dalam kategori makanan berkalori rendah, yang dijelaskan oleh CDC dapat meningkatkan keberhasilan penurunan berat badan. Selain itu, likopen dalam tomat mungkin mengurangi kemungkinan Anda mengembangkan beberapa kanker, sambil melindungi jantung Anda dari penyakit, menurut sebuah artikel yang menampilkan Liz Weinandy, ahli diet terdaftar untuk Ohio State University Medical Center.
Strategi dan Pertimbangan
Gunakan tomat sebagai bagian dari rencana penurunan berat badan Anda dengan membuat jus tomat matang utuh untuk jus tomat yang sehat dan bebas natrium, menambahkan tomat yang diiris tipis ke burger kalkun atau vegetarian atau menggunakan tomat dalam sup. Jika menggunakan produk tomat kalengan atau goni, carilah produk dengan sedikit atau tanpa natrium. Tambahkan secangkir ekstra tomat potong dadu ke saus spageti alih-alih daging sapi, taburkan salad hijau Anda dengan tomat cincang halus atau makan tomat dan sandwich mayones bebas lemak untuk makan siang.
