Zat besi adalah mineral yang sebagian besar ditemukan dalam sel darah merah, juga dikenal sebagai eritrosit. Ini adalah sel darah yang paling umum dalam aliran darah. Darah juga mengandung sel-sel putih, atau leukosit, yang merupakan bagian dari sistem kekebalan tubuh, trombosit yang terlibat dalam penyembuhan, dan berbagai protein. Beberapa protein ini, seperti transferrin dan ferritin membawa zat besi. Kondisi tertentu berhubungan dengan tingginya kadar besi dan hemoglobin. Seorang praktisi perawatan kesehatan harus dikonsultasikan mengenai diagnosis dan manajemen penyakit.
Besi dalam Tubuh
Zat besi mengikat oksigen dalam sel darah merah untuk mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Ini juga membantu sel untuk tumbuh dan melakukan fungsi tertentu. Zat besi ditemukan dalam daging, sereal, kacang-kacangan dan beberapa sayuran. Setelah zat besi diserap dalam saluran GI, ia dipindahkan dari satu tempat ke tempat lain oleh transferin protein, dan disimpan oleh protein feritin menurut "Basis Penyakit Patologis" oleh Dr. Vinay Kumar. Kadar zat besi yang tinggi dari makanan atau suplemen lebih mungkin terjadi pada pria, dan wanita setelah menopause karena mereka tidak kehilangan zat besi dalam darah.
Hemoglobin dalam Tubuh.
Hemoglobin adalah protein di dalam sel darah merah yang membawa sekitar dua pertiga zat besi dalam tubuh. Ini disintesis dalam sel darah merah selama perkembangannya di sumsum tulang. Sel-sel merah bersama dengan hemoglobin mereka meninggalkan sumsum tulang dan memasuki darah. Ketika mereka mencapai paru-paru, oksigen memasuki sel-sel merah dan berikatan dengan atom besi yang terikat pada hemoglobin. Kadar hemoglobin bervariasi dengan kelainan yang memengaruhi sel darah merah.
Penyakit Overload Besi
Menurut "Prinsip Pengobatan Harrison" oleh Anthony Fauci, MD, kelebihan zat besi umumnya berasal dari beberapa, transfusi darah yang sedang berlangsung atau penyakit hemochromatosis, meskipun penyebab lain seperti suplemen yang berlebihan juga dapat menjadi penyebabnya. Transfusi darah multipel paling sering terjadi pada orang dengan anemia herediter. Hemochromatosis berasal dari perubahan genetik yang menyebabkan tubuh menyerap terlalu banyak zat besi dan tidak memecahnya. Ini sebagian besar merusak jantung, pankreas dan hati.
Penyakit dengan Hemoglobin Tinggi
Hemoglobin tinggi dapat menjadi respons normal terhadap beberapa kondisi seperti hidup di tempat tinggi di mana lebih sedikit oksigen tersedia. Ini juga bisa menjadi respons terhadap kondisi lain seperti penyakit jantung atau paru-paru. Selain itu, ini bisa menjadi gangguan sumsum tulang. Pada polycythemia vera, sumsum tulang menghasilkan terlalu banyak sel darah merah. Jumlah besi dan hemoglobin keduanya akan tinggi dari produksi sel darah merah yang berlebihan.
