Jika Anda pernah menjalani kolesistektomi, atau pengangkatan kandung empedu, untuk mengobati batu empedu atau disfungsi kandung empedu, Anda tidak sendirian. Faktanya, lebih dari 500.000 orang di Amerika Serikat menjalani operasi ini setiap tahun, menurut Manual Merck. Anda mungkin mengalami beberapa masalah pencernaan setelah operasi, bahkan ketika mengonsumsi lemak sehat seperti minyak zaitun.
Makna
Karena lemak seperti minyak zaitun tidak larut dalam air, tubuh Anda membutuhkan sistem khusus untuk pencernaan dan penyerapan lemak. Kantung empedu Anda adalah bagian penting dari sistem ini. Hati Anda mengeluarkan empedu, dan kantong empedu menyimpannya sampai Anda membutuhkannya. Saat menyimpan empedu, kantong empedu Anda juga memekatkan empedu dengan menghilangkan air. Empedu diperlukan karena mengandung zat yang mengemulsi lemak dan merangsang sekresi enzim yang membantu memecah lemak. Ketika Anda mengonsumsi lemak seperti minyak zaitun, ini merangsang kantong empedu Anda untuk berkontraksi dan melepaskan empedu ke usus Anda. Dengan kantong empedu diangkat, empedu masih mengalir ke usus Anda dari hati. Namun, pencernaan lemak Anda mungkin menjadi kurang efisien karena empedu Anda tidak terkonsentrasi, menurut University of Pennsylvania.
Pedoman diet
Setelah kolesistektomi, Anda tidak memiliki batasan diet, seperti mengurangi asupan lemak. Namun, Anda mungkin menderita "hantu" setelah makan makanan yang mengandung minyak zaitun atau lemak lainnya. Anda merasakan rasa sakit ini di sisi kanan perut Anda setelah makan. Menurut Kelompok Medis Intermountain di Salt Lake City, Utah, rasa sakit ini biasanya berkurang seiring waktu. Seharusnya memudar dan secara bertahap menghilang selama beberapa bulan pertama setelah operasi Anda. Anda mungkin juga memiliki tinja yang longgar selama beberapa minggu. Ini umum dan secara bertahap membaik seiring waktu bagi kebanyakan orang, menurut Intermountain Medical.
Masalah pencernaan
Beberapa orang menderita diare kronis setelah operasi kantong empedu. Dalam kasus yang jarang terjadi, ini dapat berlangsung selama bertahun-tahun, menurut Michael F. Picco, seorang penulis gastroenterologi untuk MayoClinic.com. Membatasi makanan yang dapat menyebabkan diare, seperti yang digoreng dengan minyak zaitun atau makanan berminyak berlemak tinggi lainnya, dapat membantu mengurangi diare Anda. Membatasi produk susu, kafein, dan permen juga bisa membantu. Namun, penyebab diare setelah pengangkatan kandung empedu masih belum jelas. Penyebabnya mungkin peningkatan empedu memasuki usus besar Anda karena ini mungkin memiliki efek pencahar, catat Picco.
