Karbohidrat, protein dan lemak adalah tiga makronutrien utama yang ditemukan dalam makanan, dan memiliki campuran nutrisi yang tepat di setiap makan dapat membantu Anda mencapai berat badan yang sehat untuk Anda. Menggabungkan karbohidrat dan protein pada setiap kali makan tidak menjamin Anda akan kehilangan berat badan. Jenis dan jumlah karbohidrat yang Anda pilih dan toleransi individu Anda terhadap karbohidrat dapat membuat perbedaan besar dalam kombinasi yang tepat bagi Anda untuk menurunkan berat badan.
Jenis Karbohidrat
Tidak semua karbohidrat sehat, dan memilih jenis karbohidrat yang tepat untuk dimasukkan saat makan dapat membantu Anda menurunkan berat badan dengan lebih mudah. Karbohidrat olahan dan tinggi glikemik, seperti kentang, nasi putih, roti, gula, makanan penutup dan sereal sarapan, dapat mengganggu kadar gula darah Anda, yang dapat merangsang rasa lapar dan mengidam dalam beberapa jam setelah makan. Memilih karbohidrat yang tidak dimurnikan dan rendah glikemik, seperti sayuran tanpa tepung, ubi jalar, quinoa, oatmeal kuno, buah-buahan dan polong-polongan, dapat membantu menjaga gula dan energi darah Anda lebih merata di antara waktu makan Anda sehingga Anda tidak tergoda untuk makan makanan yang bisa mengganggu penurunan berat badan Anda.
Jumlah Karbohidrat
Jumlah karbohidrat yang dapat Anda sertakan pada makanan Anda untuk memfasilitasi penurunan berat badan tergantung pada toleransi individu Anda terhadap karbohidrat. Jika Anda menderita diabetes, mengalami kesulitan dengan berat badan Anda di masa lalu atau membawa banyak kelebihan berat badan Anda di tengah, menjaga asupan karbohidrat rendah mungkin yang terbaik untuk memungkinkan Anda menurunkan berat badan, seperti dijelaskan oleh peneliti dan ahli diet Jeff S. Volek dalam "Seni dan Ilmu Hidup Rendah Karbohidrat." Jika Anda memiliki toleransi rendah terhadap karbohidrat, menjaga asupan karbohidrat Anda di bawah 15 hingga 30 gram per makan akan memberi Anda hasil terbaik. Sayuran non-tepung adalah pilihan terbaik Anda untuk mendapatkan karbohidrat, serat dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan tubuh Anda, sementara buah-buahan, yogurt, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian harus dikonsumsi dalam porsi yang terkontrol.
Protein
Protein penting untuk meningkatkan rasa kenyang dan membuat Anda merasa lebih kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama, menurut edisi Mei 2008 "American Journal of Clinical Nutrition." Setiap makanan Anda harus mencakup satu porsi ikan, udang, babi, daging sapi, ayam, telur atau keju. Protein tidak hanya penting untuk mencegah Anda kelaparan saat menurunkan berat badan, tetapi juga dapat membantu Anda mempertahankan massa otot tanpa lemak untuk memastikan bahwa berat badan yang hilang adalah lemak dan bukan otot.
Kombinasi yang Tepat
Kombinasi karbohidrat dan protein yang tepat untuk membantu Anda menurunkan berat badan perlu disesuaikan secara individual. Lemak tidak boleh dilupakan dan juga penting untuk dimasukkan di setiap makanan Anda. Satu porsi karbohidrat dari sayuran non-tepung, seperti kangkung, kembang kol, zucchini, tomat atau bawang, dengan 4 hingga 6 ons protein dan 1 hingga 2 sendok makan lemak, seperti mentega, minyak zaitun, alpukat atau minyak kelapa, adalah makanan yang baik. tempat untuk memulai bagi kebanyakan orang. Pantau progres penurunan berat badan Anda dan sesuaikan rasio karbohidrat, protein, dan lemak Anda hingga Anda menemukan yang terbaik untuk Anda.
