Guacamole sedang dalam masa kejayaannya, dan untuk alasan yang bagus. Itu terbuat dari alpukat yang dikemas dengan lemak tak jenuh tunggal, lemak jantung-sehat yang dapat meningkatkan kadar kolesterol, menurut Journal of Clinical Lipidology .
Alpukat juga menyediakan banyak potasium, serat, dan banyak vitamin esensial. Pasangkan satu sendok guacamole dengan makanan berikut untuk camilan guacamole yang sehat.
Veggie Spears Menyediakan Vitamin
Mencari hal-hal untuk dicelupkan ke guacamole? Iris sayuran favorit Anda menjadi potongan 3 inci agar mudah dan renyah. Wortel, seledri, dan paprika bekerja dengan baik. Mereka mencicipi lezat dengan guacamole dan membuat hidangan pembuka yang menarik dan berwarna-warni ketika diatur bersama.
Tombak sayuran tidak hanya merupakan sumber rasa renyah yang lezat, tetapi mereka juga menyediakan beragam vitamin dan mineral bersama dengan dosis serat yang baik. Menambahkan lebih banyak sayuran ke dalam diet Anda membantu memenuhi tujuan serat Anda, yang rata-rata antara 25 dan 30 gram untuk kebanyakan orang dewasa. Sayuran juga rendah kalori, yang membuatnya menjadi pilihan pasangan yang sempurna untuk saus padat kalori seperti guacamole. Mencelupkan aneka sayuran berwarna-warni adalah cara yang bagus untuk melakukan guacamole untuk makan siang.
Kerupuk Untuk Karbohidrat Kompleks
Untuk camilan guacamole sehat yang cepat dan mudah, ganti keripik tortilla goreng tradisional dengan kerupuk gandum utuh. Anda tidak hanya akan membatasi sejumlah besar lemak dari hidangan Anda, tetapi Anda juga akan menuai manfaat dari bahan gandum utuh. Biji-bijian utuh dan mentah adalah sumber serat dan kalium yang sangat baik.
Biji-bijian utuh memberi tubuh Anda karbohidrat yang berenergi kuat. Mereka bahkan dikaitkan dengan risiko penyakit jantung, diabetes, kanker tertentu dan masalah kesehatan lainnya yang lebih rendah, menurut Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard TH Chan.
Udang Untuk Lean Protein
Udang, seperti halnya alpukat, telah secara keliru dituduh memiliki pengaruh buruk pada makanan yang sebaliknya seimbang. Mereka juga mengandung lemak "sehat" - lebih khusus, asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi berbagai risiko kesehatan seperti penyakit jantung dan radang sendi. Selain itu, tubuh tidak dapat membuat lemak omega-3, jadi penting untuk mengkonsumsi cukup melalui diet Anda.
Udang juga merupakan sumber protein, selenium, dan vitamin yang sangat baik seperti vitamin B-12, niasin, dan folat. Siapkan udang seolah-olah Anda berencana untuk menyajikan koktail udang tradisional, lalu cukup ganti yang merah dengan yang hijau. Mereka mungkin hanya menjadi salah satu hal favorit baru Anda untuk dicelupkan ke dalam guacamole.
Keripik Bit Untuk Krisis Sehat
Keripik bit yang renyah juga berpasangan dengan guacamole. Mereka adalah sumber vitamin C, serat dan mineral penting yang memuaskan seperti potasium, yang membantu otot Anda berfungsi dengan baik. Potasium juga mengatur keseimbangan cairan dan tekanan darah, menurut Akademi Nutrisi dan Dietetik.
Keripik bit yang dipanggang mudah dibuat di rumah. Sebagai contoh, resep LIVESTRONG.com ini untuk keripik bit yang dipanggang dengan garam dan cuka hanya membutuhkan empat bahan dan 20 menit pembuatan. Rasa ini menjadikan camilan guacamole sehat ini menjadi alternatif ideal untuk keripik kentang yang dibeli di toko berkalori tinggi.
: Mengapa Bit Baik Untuk Anda?
Quesadillas Jadikan Makanan
Nikmati sesendok guacamole di irisan quesadilla buatan sendiri. Ini berfungsi sebagai camilan yang lebih sehat dan lebih substansial tetapi masih penuh dengan nutrisi yang baik. Quesadillas juga merupakan cara yang bagus untuk makan guacamole untuk makan siang.
Isi tortilla gandum utuh dengan bahan-bahan sehat pilihan Anda. Jika Anda termasuk daging, pastikan dagingnya benar-benar matang. Jaga agar lemak tetap minimum dengan menggunakan beberapa abon ayam atau kacang dan hanya sedikit keju. Lipat tortilla menjadi dua, gosok bagian atas dengan minyak zaitun, dan panggang atau panggang quesadilla sampai agak renyah. Potong menjadi irisan dan celupkan ke dalam guacamole.
