Dengan begitu banyak penekanan pada makanan yang buruk bagi Anda, nama-nama makanan sehat mungkin luput dari Anda. Jika Anda mencoba menyusun pola makan yang lebih bergizi, berkonsentrasilah pada kelompok makanan yang ditampilkan oleh Pedoman Diet USDA untuk orang Amerika. Nasihat ini mendorong Anda untuk makan lebih banyak buah, sayuran, biji-bijian dan sumber protein rendah lemak. Dengan memilih berbagai item dari grup ini, Anda akan mendapatkan spektrum penuh nutrisi yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari.
Buah-buahan
Buah-buahan dan sayuran menyediakan serat makanan yang mengatur kesehatan pencernaan dan jantung. Pilih buah-buahan seperti pir dan beri untuk kandungan serat tinggi, sesuai dengan Database Nutrient USDA. Untuk mendapatkan vitamin C, pilih jeruk, jeruk bali, nanas, pepaya, mangga, dan kiwi. Untuk kalium, makan lebih banyak pisang. Buah-buahan kering, seperti kismis dan aprikot, memberikan kandungan mineral yang tinggi tetapi harus dimakan dalam jumlah kecil, karena gula alami terkonsentrasi.
Sayuran
Sebagian besar sayuran juga sehat secara alami, ketika Anda memakannya tanpa lemak dan saus. Sayuran bergizi tinggi serat termasuk artichoke, bayam matang, brokoli, kubis Brussel. Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit, atau CDC, juga merekomendasikan kacang, tomat, kentang, kembang kol, wortel, paprika, dan sayuran hijau untuk berbagai vitamin dan mineral penting.
Gandum Utuh
Biji-bijian utuh, seperti gandum utuh, gandum dan gandum hitam, dianggap makanan yang lebih sehat daripada yang dibuat dengan produk biji-bijian olahan, seperti roti putih, laporan CDC. Makanan biji-bijian sehat yang umum termasuk oatmeal, beras merah, roti gandum, kerupuk gandum dan sereal siap makan. Ini menawarkan sejumlah besar serat, protein, zat besi dan vitamin B. Beberapa sereal komersial mengandung tambahan zat besi dan mineral serta vitamin lainnya. Nama-nama yang kurang umum dari makanan biji-bijian termasuk bulgur, sejenis gandum, dan quinoa - keduanya membuat lauk yang sehat. Nasi liar, soba, dan popcorn juga gandum utuh.
Makanan Protein
Makanan protein seperti susu, keju, dan yogurt juga menyediakan kalsium dan nutrisi lainnya. American Heart Association menyarankan untuk memilih 1 persen atau produk susu bebas lemak serta makan ikan rendah lemak setidaknya dua kali seminggu. Ikan trout, haddock, hinggap, tuna, dan oranye kasar memiliki protein yang serupa tetapi lebih sedikit lemak daripada daging sapi, babi, dan domba. Angkat kulit dari ayam dan makan daging, bukan iga, potong agar tetap sehat.
