Serat
University of Maryland Medical Center merekomendasikan makan makanan tinggi serat untuk mengurangi radang lambung. Makanan bernutrisi tinggi ini termasuk buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan kering dan biji-bijian. Beberapa makanan berserat tinggi dapat memberi Anda gas, jadi hindari makanan yang menyebabkan masalah ini. Secara bertahap masukkan serat ekstra ke dalam makanan Anda sehingga sistem pencernaan Anda dapat menyesuaikan. Menambah serat terlalu cepat dapat menyebabkan gas, kembung dan kram perut.
Flavonoid
H. pylori adalah bakteri yang menginfeksi lapisan perut Anda dan merupakan penyebab utama gastritis kronis. National Digestive Diseases Information Clearinghouse mencatat bahwa 20 hingga 50 persen orang di Amerika Serikat menderita bakteri ini. Makanan yang mengandung flavonoid dapat menghentikan pertumbuhan H. pylori. Ini termasuk apel, cranberry, seledri, bawang merah, bawang putih dan teh.
Antioksidan dan Vitamin B
Makan makanan kaya antioksidan akan meringankan gejala gastritis menyarankan University of Maryland Medical Center. Masukkan lebih banyak buah dan sayuran ke dalam makanan Anda, terutama ceri, beri, tomat, labu dan paprika. Seng dan L-carnosine juga memiliki sifat antioksidan yang membantu memperbaiki dan menyembuhkan lapisan perut Anda. Anda menemukan seng dalam tiram, daging, makanan laut, kacang-kacangan dan kacang-kacangan sementara L-carnosine ditemukan dalam daging dan kacang-kacangan.
Pertimbangan Lainnya
Diet tinggi lemak, terutama yang tinggi lemak trans, dapat memperburuk gejala gastritis Anda sehingga menghindari cookie, kerupuk, kentang goreng, onion ring onion, margarin dan makanan olahan. Hilangkan kopi, alkohol, dan minuman bersoda, yang dapat mengiritasi lapisan perut Anda. Gunakan minyak sehat saat memasak, seperti minyak zaitun; hindari terlalu banyak gula; dan pilihlah roti gandum dan pasta dari pada gandum olahan. Pusat Medis Universitas Maryland juga merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan tinggi vitamin B dan kalsium seperti almond, kacang-kacangan, bayam dan kangkung.
