7 resep makan malam paleo sehat (dengan sisa makanan cukup untuk makan siang)

Daftar Isi:

Anonim

Diet Paleo didasarkan pada memakan apa yang dimakan manusia Paleolitik - diet tinggi protein, serat tinggi yang sangat bergantung pada sayuran, daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak dan buah sehat. Paleo adalah diet gaya hidup yang terlihat sangat berbeda dari diet Barat saat ini, yang kaya akan makanan olahan, lemak trans, natrium dan gula. Penelitian menunjukkan bahwa makan Paleo dapat membantu mengendalikan berat badan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes. Untungnya, berburu dan meramu tidak lagi diperlukan untuk menikmati makanan Paleo modern yang bergizi. Lihatlah tujuh makan malam Paleo lezat ini - dengan sisa makanan yang cukup untuk makan siang!

Kredit: antpkr / iStock / Getty Images

Diet Paleo didasarkan pada memakan apa yang dimakan manusia Paleolitik - diet tinggi protein, serat tinggi yang sangat bergantung pada sayuran, daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, minyak dan buah sehat. Paleo adalah diet gaya hidup yang terlihat sangat berbeda dari diet Barat saat ini, yang kaya akan makanan olahan, lemak trans, natrium dan gula. Penelitian menunjukkan bahwa makan Paleo dapat membantu mengendalikan berat badan dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes. Untungnya, berburu dan meramu tidak lagi diperlukan untuk menikmati makanan Paleo modern yang bergizi. Lihatlah tujuh makan malam Paleo lezat ini - dengan sisa makanan yang cukup untuk makan siang!

1. Bison Chili

Dibuat dengan bison sehat dan ramping, cabai ini dapat dinikmati pada saat memasak, tetapi itu lebih baik pada hari berikutnya setelah semua rempah-rempah dan sayuran memiliki kesempatan untuk berbaur bersama. Ini dikemas dengan sayuran padat nutrisi seperti bawang, tomat dan paprika, sedangkan bawang putih, bubuk cabai dan cabai hijau memberi hidangan ini panas. Untuk memberi semangat lebih, Anda juga bisa bereksperimen dengan menambahkan ubi jalar, yang kaya akan beta-karoten nutrisi yang sehat bagi mata.

Kredit: Katsiaryna Belaya / iStock / Getty Images

Dibuat dengan bison sehat dan ramping, cabai ini dapat dinikmati pada saat memasak, tetapi lebih baik pada hari berikutnya setelah semua rempah dan sayuran memiliki kesempatan untuk berbaur bersama. Ini dikemas dengan sayuran padat nutrisi seperti bawang, tomat dan paprika, sedangkan bawang putih, bubuk cabai dan cabai hijau memberi hidangan ini panas. Untuk memberi semangat lebih, Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan ubi jalar, yang kaya akan beta-karoten nutrisi yang sehat bagi mata.

2. Macadamia-Crusted Halibut

Halibut dikemas dengan lemak dan protein sehat. Saat berbelanja untuk halibut, carilah halibut Pasifik liar karena telah dianggap sebagai "Pilihan Terbaik" oleh program Seafood Watch dari Monterrey Bay Aquarium. Hidangan ini mengandung lemak sehat dari kacang macadamia, minyak zaitun dan halibut itu sendiri. Kulit jeruk dan irisan hiasan jeruk di atasnya menciptakan kesedihan yang akan disukai selera Anda. Santan menambahkan rasa pedas ke dalam hidangan.

Kredit: Gambar Demid / iStock / Getty

Halibut dikemas dengan lemak dan protein sehat. Saat berbelanja untuk halibut, carilah halibut Pasifik liar karena telah dianggap sebagai "Pilihan Terbaik" oleh program Seafood Watch dari Monterrey Bay Aquarium. Hidangan ini mengandung lemak sehat dari kacang macadamia, minyak zaitun dan halibut itu sendiri. Kulit jeruk dan irisan hiasan jeruk di atasnya menciptakan kesedihan yang akan disukai selera Anda. Santan menambahkan rasa pedas ke dalam hidangan.

3. "Spaghetti" dan Bakso Turki

Salah satu makanan yang nyaman sepanjang masa, spaghetti mendapat sentuhan sehat dengan versi Paleo ini. Untuk membuat "spageti, " gunakan spageti squash, yang dapat ditemukan di bagian produksi. Ini adalah squash berserat dan berserat yang, setelah dimasak, menyerupai tampilan dan tekstur spageti. Bakso kalkun menambahkan protein mengisi namun tanpa lemak ke piring dan dikemas dengan sayuran termasuk jamur, paprika, dan bawang. Saat memilih saus, cari satu dengan bahan minimal dan tanpa tambahan gula. Untuk menambah volume hidangan ini tanpa menambahkan kalori berlebih, masukkan beberapa sayuran cincang ke dalam saus - paprika dan zucchini pasangkan dengan baik.

Kredit: razmarinka / iStock / Getty Images

Salah satu makanan yang nyaman sepanjang masa, spaghetti mendapat sentuhan sehat dengan versi Paleo ini. Untuk membuat "spageti, " gunakan spageti squash, yang dapat ditemukan di bagian produksi. Ini adalah squash berserat dan berserat yang, setelah dimasak, menyerupai tampilan dan tekstur spageti. Bakso kalkun menambahkan protein mengisi namun tanpa lemak ke piring dan dikemas dengan sayuran termasuk jamur, paprika, dan bawang. Saat memilih saus, cari satu dengan bahan minimal dan tanpa tambahan gula. Untuk menambah volume hidangan ini tanpa menambahkan kalori berlebih, masukkan beberapa sayuran cincang ke dalam saus - paprika dan zucchini pasangkan dengan baik.

4. Meatloaf

Dibuat dari daging sapi yang diberi makan rumput, versi Paleo ini bukan meatloaf ibumu. Almond meal digunakan sebagai pengganti remah roti untuk membantu menjaga roti tetap utuh. Almond adalah sumber vitamin E dan antioksidan lainnya yang sangat baik, yang meningkatkan profil nutrisi hidangan ini. Itu juga dikemas dengan sayuran yang menambahkan serat dan berbagai nutrisi. Untuk hidangan lengkap, nikmati dengan kentang manis dan sayuran yang dimasak.

Kredit: belchonock / iStock / GettyImages

Dibuat dari daging sapi yang diberi makan rumput, versi Paleo ini bukan meatloaf ibumu. Almond meal digunakan sebagai pengganti remah roti untuk membantu menjaga roti tetap utuh. Almond adalah sumber vitamin E dan antioksidan lainnya yang sangat baik, yang meningkatkan profil nutrisi hidangan ini. Itu juga dikemas dengan sayuran yang menambahkan serat dan berbagai nutrisi. Untuk hidangan lengkap, nikmati dengan kentang manis dan sayuran yang dimasak.

5. Paleo Chicken Pad Thai

Jangan sia-siakan makanan selingkuh lainnya di bungkus makanan Thailand. Pad thai versi Paleo ini menciptakan ledakan protein, lemak, dan sayuran sehat dengan banyak bumbu. Labu spaghetti memotong keinginan untuk mie Thailand, dan kacang mede memberikan lemak sehat dan kegelisahan yang memuaskan. Dada ayam adalah protein tanpa lemak, makronutrien yang paling mengenyangkan, dan harus dimiliki untuk menurunkan berat badan. Hidangan ini sangat enak saat pertama kali dibuat, tetapi itu lebih baik di hari kedua begitu rasa dari rempah-rempah dan sausnya telah sepenuhnya digabungkan.

Kredit: nedjelly / iStock / Getty Images

Jangan sia-siakan makanan selingkuh lainnya di bungkus makanan Thailand. Pad thai versi Paleo ini menciptakan ledakan protein, lemak, dan sayuran sehat dengan banyak bumbu. Labu spaghetti memotong keinginan untuk mie Thailand, dan kacang mede memberikan lemak sehat dan kegelisahan yang memuaskan. Dada ayam adalah protein tanpa lemak, makronutrien yang paling mengenyangkan, dan harus dimiliki untuk menurunkan berat badan. Hidangan ini sangat enak saat pertama kali dibuat, tetapi itu lebih baik di hari kedua begitu rasa dari rempah-rempah dan sausnya telah sepenuhnya digabungkan.

6. Kari Udang Dengan Kelapa, Jahe dan Basil

Makanan yang lebih ringan tetapi masih penuh rasa, hidangan udang pedas ini menyediakan protein dari udang dan antioksidan dari bumbu dan rempah-rempah. Santan menambahkan tekstur krim pada saus, dan cocok dengan basil dan jahe, yang memiliki rasa tajam yang enak. Ini sangat cocok untuk panggangan atau kompor. Pasangkan dengan sayur seperti bayam dengan sentuhan bawang putih dan minyak zaitun.

Kredit: Tupporn Sirichoo / iStock / Getty Images

Makanan yang lebih ringan tetapi masih penuh rasa, hidangan udang pedas ini menyediakan protein dari udang dan antioksidan dari bumbu dan rempah-rempah. Santan menambahkan tekstur krim pada saus, dan cocok dengan basil dan jahe, yang memiliki rasa tajam yang enak. Ini sangat cocok untuk panggangan atau kompor. Pasangkan dengan sayur seperti bayam dengan sentuhan bawang putih dan minyak zaitun.

7. Meatzza

Mengikuti diet Paleo tidak berarti Anda harus meninggalkan pizza. Alih-alih kerak yang diisi karbohidrat, resep ini menggunakan daging sapi yang diberi makan rumput sebagai dasar pizza Paleo Anda. "Meatzza" khusus ini menggunakan pepperoni, kemangi, tomat, dan artichoke sebagai toppers. Tergantung pada seberapa ketat Paleo diet Anda, Anda dapat memilih untuk menggunakan keju biasa atau susu / bebas gluten keju atau tanpa keju sama sekali. Berkreasilah dengan pilihan topping Anda - berbagai sayuran panggang berjalan dengan baik - dan bereksperimenlah dengan berbagai jenis saus juga.

Credit: Stupid Easy Paleo

Mengikuti diet Paleo tidak berarti Anda harus meninggalkan pizza. Alih-alih kerak yang diisi karbohidrat, resep ini menggunakan daging sapi yang diberi makan rumput sebagai dasar pizza Paleo Anda. "Meatzza" khusus ini menggunakan pepperoni, kemangi, tomat, dan artichoke sebagai toppers. Tergantung pada seberapa ketat Paleo diet Anda, Anda dapat memilih untuk menggunakan keju biasa atau susu / bebas gluten keju atau tanpa keju sama sekali. Berkreasilah dengan pilihan topping Anda - berbagai sayuran panggang berjalan dengan baik - dan bereksperimenlah dengan berbagai jenis saus juga.

Bagaimana menurut anda?

Sudahkah Anda mencoba diet Paleo? Apakah Anda suka mengikutinya - mengapa atau mengapa tidak? Apakah itu membantu Anda menurunkan berat badan atau merasa lebih sehat? Manakah dari resep ini yang paling Anda tunggu-tunggu untuk dicoba? Apakah Anda punya resep Paleo favorit yang ingin Anda bagikan? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami. Kami senang mendengar dari Anda!

Kredit: Andreas_Krone / iStock / Getty Images

Sudahkah Anda mencoba diet Paleo? Apakah Anda suka mengikutinya - mengapa atau mengapa tidak? Apakah itu membantu Anda menurunkan berat badan atau merasa lebih sehat? Manakah dari resep ini yang paling Anda tunggu-tunggu untuk dicoba? Apakah Anda punya resep Paleo favorit yang ingin Anda bagikan? Tinggalkan komentar di bawah dan beri tahu kami. Kami senang mendengar dari Anda!

7 resep makan malam paleo sehat (dengan sisa makanan cukup untuk makan siang)