Mengambil sepotong daging asap keras dari papan charcuterie berlapis sempurna pasti akan membuat air liur Anda turun. Jika Anda tahu Anda suka salami keras, Anda harus belajar membatasi ukuran porsi Anda. Tidak hanya salami keras yang penuh kalori, tetapi juga sangat tinggi lemak.
Bilangan Keras
Daging salami yang keras dari daging babi dan sapi memiliki kalori sedikit lebih sedikit dari daging babi asap biasa. Satu ons salami keras babi dan sapi memberi Anda sekitar 105 kalori, sedangkan jumlah salami yang hanya mengandung daging babi mengandung hampir 115 kalori. Tidak peduli yang mana yang Anda sukai, gangguan kalori hampir sama. Kurang dari 3 persen kalori berasal dari karbohidrat, sementara 22 persen kalori berasal dari protein dan 75 persen kalori berasal dari lemak.
