Acid reflux adalah suatu kondisi yang menyebabkan asam lambung dan makanan yang tidak tercerna kembali ke kerongkongan, menyebabkan rasa sakit yang membakar di dada bagian bawah disertai dengan kembung, bersendawa, batuk, mendengkur dan gejala menyakitkan lainnya yang mempengaruhi pencernaan. Perawatan konvensional mencakup berbagai obat, baik yang dijual bebas maupun dengan resep; Namun, ada banyak metode alternatif untuk mengobati dan mencegah refluks asam. Perawatan ini berkisar dari makanan dan minuman, obat homeopati, jamu dan akupunktur.
Penyebab refluks asam
Acid reflux paling umum disebabkan oleh makan berlebihan dan makan makanan yang sulit dicerna, seperti makanan cepat saji yang sarat dengan lemak trans. Terlalu banyak makan memberi tekanan terlalu banyak pada sfingter esofagus bagian bawah, sehingga makanan bisa masuk ke esofagus. Hernia hiatal juga dapat menyebabkan refluks asam, di mana lambung dicerna kembali ke kerongkongan. Dengan hernia hiatal, bagian atas perut Anda dapat meluas di atas diafragma Anda, memungkinkan asam untuk kembali. Penyebab lain dari kondisi ini adalah kehamilan atau kelebihan berat badan, yang keduanya meningkatkan tekanan di rongga perut Anda.
Produksi Asam dan Keseimbangan pH
Dalam beberapa kasus, acid reflux adalah hasil dari ketidakseimbangan pH di perut Anda, menurut "The pH Miracle." Pencernaan yang sehat memungkinkan sejumlah asam dan enzim pencernaan untuk memecah makanan di perut Anda. Saat makanan dipecah dan bergerak melalui sistem Anda, pankreas melepaskan bikarbonat untuk menetralkan asam dan menciptakan lingkungan alkali untuk pencernaan lebih lanjut. Jika keseimbangan bahan kimia pencernaan tidak terkendali, refluks asam dapat terjadi, menurut ahli gizi, Theodore Baroody, ND, dalam bukunya "Alkalize or Die." Dia menambahkan bahwa minum atau makan makanan alkali seperti sayuran hijau dapat membantu mengembalikan keseimbangan pH dan mencegah refluks.
Smoothie Hijau
Smoothie hijau dibuat dengan sayuran, tetapi mereka tidak harus dibuat secara eksklusif dengan sayuran dan tidak perlu dicicipi. Smoothie hijau yang membantu mengendalikan refluks asam umumnya meliputi sayuran hijau berdaun seperti bayam, kangkung, seledri, dan collard serta bit hijau, catat Baroody. Hindari menggunakan sayuran seperti sawi karena rasanya pedas dan rasanya sangat kuat, yang dapat memperburuk refluks asam Anda.
Bahan-bahan lain dalam Smoothie Hijau
Bersama sayuran hijau yang rimbun, Anda bisa memasukkan sayuran lain, seperti wortel, bit, dan kacang hijau, bersama dengan buah-buahan alkali, seperti stroberi, blueberry, dan raspberry. Pertimbangkan untuk menambahkan pisang, mangga, pir, ceri, anggur atau prem untuk melengkapi rasa smoothie hijau Anda.
yogurt
Yogurt adalah basis tradisional untuk banyak smoothie dan menjadikannya basis yang sangat baik untuk smoothie hijau, selama Anda dapat mencerna produk susu. Jika Anda menggunakan yogurt dalam smoothie, pilihlah yang memiliki biakan aktif dan hidup untuk menambahkan probiotik ke dalam sistem Anda. Ini adalah bakteri "ramah" yang mendukung usus yang sehat. Situs web Jackson Siegelbaum Gastroenterology merekomendasikan yogurt bebas lemak atau rendah lemak; Namun, yogurt Yunani yang lebih tebal juga bisa digunakan. Probiotik juga membantu menciptakan lingkungan pembentuk basa di perut Anda untuk mencegah refluks asam.
Madu
Maniskan smoothie hijau Anda dengan madu organik mentah. Seluruh madu mengandung banyak enzim untuk membantu mendukung pencernaan yang sehat dan menenangkan lapisan perut dan kerongkongan, catat Felicia Drury Kliment dalam bukunya, "Keseimbangan Alkali Asam." Madu berkontribusi untuk menciptakan kondisi pembentuk basa dan membantu mencegah refluks asam.
Resep Smoothie Hijau
Contoh dari resep smoothie hijau mungkin termasuk 1/2 kepala setiap kale dan bayam ditambahkan ke 1 mangga, 1 apel, 1 cangkir stroberi segar, 1 cangkir yogurt, dan madu secukupnya. Campurkan semua bahan Anda dalam blender dengan beberapa es batu untuk mengentalkan. Resep ini menghasilkan dua hingga tiga gelas smoothie hijau tinggi.
