Jerawat adalah salah satu masalah kulit yang paling umum pada remaja dan dewasa, mempengaruhi sekitar 40 juta orang di Amerika Serikat saja, American Academy of Dermatology menyatakan. Diet memainkan peran penting dalam pengembangan jerawat. Yoghurt Yunani adalah produk susu populer yang dapat memengaruhi gejala jerawat Anda.
Yogurt Yunani
Seperti semua yogurt, yogurt Yunani adalah produk susu fermentasi. Yoghurt Yunani adalah suatu bentuk yogurt di mana whey tegang selama pemrosesan, menjadikannya lebih kental dan lebih tebal daripada kebanyakan merek yogurt komersial. Selain itu, yogurt Yunani mengandung lebih banyak protein daripada yogurt normal.
Susu dan Jerawat
Produk-produk susu - termasuk yogurt Yunani - dapat berkontribusi pada pembentukan jerawat pada orang-orang tertentu, kata ahli diet Leyla Muedin. Makanan yang meningkatkan kadar insulin dalam tubuh, yang dikenal sebagai makanan indeks glikemik tinggi, dapat berkontribusi pada pembentukan jerawat. Sementara yogurt Yunani memiliki indeks glikemik rendah, produk susu meningkatkan kadar insulin ke tingkat yang sama dari karbohidrat indeks glikemik tinggi seperti minuman ringan dan permen, Meudin menambahkan. Sebuah makalah ulasan yang diterbitkan pada Juni 2005 "Seminar di Cutaneous Medicine and Surgery" mencatat bahwa beberapa studi penelitian manusia telah mengaitkan konsumsi susu dengan prevalensi jerawat.
Probiotik
Probiotik ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam produk susu fermentasi seperti yogurt dan kefir. Probiotik adalah jenis bakteri "baik" yang hidup di usus Anda dan memberikan sejumlah manfaat kesehatan potensial. Menurut edisi Januari 2011 strain "Gut Pathogens" bakteri yang biasa ditemukan dalam yogurt, termasuk L. acidophilus, dapat membantu mengurangi gejala jerawat. Mereka mencatat bahwa probiotik meningkatkan gejala jerawat dengan mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan mental dan meningkatkan kadar bakteri baik dalam tubuh.
Pertimbangan
Belum ada penelitian yang secara langsung menyelidiki pengaruh yogurt dan jerawat Yunani. Masukkan yogurt Yunani ke dalam makanan Anda dan catat perbedaan yang terjadi. Saat memilih yogurt Yunani, pilihlah versi yang bebas lemak atau rendah lemak. Lemak yang ditemukan dalam yogurt Yunani sebagian besar jenuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Juga hindari varietas yogurt Yunani yang kaya gula karena ini dapat meningkatkan kadar insulin. Pertimbangkan untuk memaniskan yogurt Yunani Anda dengan pemanis buatan atau beri segar.
