Babi potong dadu membentuk dasar untuk makan cepat. Kubus daging babi, dipangkas dari lemak dan sudah dalam ukuran seukuran gigitan, memasak dengan cepat dan dapat digunakan dalam berbagai rebusan, kentang goreng dan hidangan lainnya. Babi potong dadu biasanya dipotong dari pinggang - bagian paling ramping dari babi. Gabungkan daging babi yang dipotong dadu dengan sayuran seperti bawang, paprika dan tomat dan bumbui dengan garam dan merica dan rempah segar.
rebus
Langkah 1
Panaskan minyak dalam wajan berat. Tambahkan kubus babi dan aduk sampai kecoklatan.
Langkah 2
Tambahkan daging babi ke dalam slow cooker, beserta sayuran dan bumbu pilihan Anda. Cabai hijau, jagung, jinten dan bubuk cabai akan membuat sup gaya barat daya untuk disajikan di atas nasi atau dengan tortilla, sedangkan paprika dan bawang akan menghasilkan paprikash yang lezat.
Langkah 3
Masak rebusan dengan api kecil selama enam hingga delapan jam. Jangan mengaduk atau mengangkat tutupnya. Di akhir waktu ini, aduk rebusan dan tambahkan bahan susu tambahan, seperti krim asam atau keju parut.
Osengan
Langkah 1
Bumbui kubus babi dengan lada, paprika atau kecap asin.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan atau wajan berat. Tambahkan daging babi berpengalaman.
Langkah 3
Masak, aduk, sampai daging babi kecoklatan. Angkat daging babi dari wajan dan tetap hangat saat Anda menggoreng sayuran seperti bawang, bawang putih, zucchini, wortel, dan kacang hijau.
Langkah 4
Campurkan sayuran dan daging babi dan sajikan hidangan di atas nasi.
Hal yang Anda Butuhkan
-
2 tablesppons minyak
Wajan berat
Pemasak lambat
Bumbu pilihan Anda
Sayuran
Tip
Gunakan babi potong dadu daripada daging sapi di Taco dan Enchilada atau dalam cabai.
