Tip
Sementara Lipton Green Tea tidak memiliki tanggal "kedaluwarsa", itu memang datang dengan tanggal "terbaik jika digunakan oleh" untuk kesegaran optimal. Minum teh yang melewati tanggal ini biasanya tidak berbahaya, tetapi Anda bisa melewatkan beberapa manfaat kesehatan dari teh hijau.
Pahami Labelnya
Menurut USDA Food Safety and Inspection Service (USDA FSIS), tanggal "terbaik jika digunakan oleh" pada minuman seperti teh adalah indikator kualitas dan kesegaran. Tanggal ini membahas kemungkinan hilangnya kualitas, bukan pembusukan.
Untuk kejelasan, tanggal kedaluwarsa makanan, yang juga dikenal sebagai tanggal penjualan, dimaksudkan untuk pemilik toko dan menunjukkan kapan makanan harus keluar dari rak. Anda tidak boleh membeli makanan melewati tanggal penjualan atau tanggal kedaluwarsa, menurut USDA FSIS.
Dalam kebanyakan kasus, aman untuk mengkonsumsi makanan setelah tanggal "terbaik jika digunakan oleh", menurut USDA FSIS. Namun, jika teh hijau Anda berbau atau tidak enak, buang saja.
Juga, untuk memastikan keamanan, teh hijau harus diseduh pada suhu yang tepat - 160 hingga 170 derajat Fahrenheit, menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam edisi April-Juni 2012 Journal of Indian Society of Periodontology - untuk membunuh bakteri. Dan jika Anda menggunakan teh hijau untuk membuat es teh, simpan dalam wadah yang bersih dan dinginkan.
Tetap Segar
Mengkonsumsi teh hijau Lipton Anda setelah tanggal kedaluwarsa mungkin lebih merupakan potensi, atau kualitas, masalah daripada keamanan. Teh hijau kaya akan phytochemial yang menawarkan manfaat kesehatan, seperti peningkatan kesehatan jantung dan pengurangan risiko kanker jenis tertentu.
Menurut Tufts University, daun teh kering akan mempertahankan kandungan phytochemical mereka hingga dua tahun bila disimpan dengan benar. Teh harus disimpan dalam wadah kedap udara, jauh dari panas, air, dan cahaya.
Lipton memberi tahu konsumen bahwa sebagian besar tehnya dapat dikonsumsi dengan aman hingga 18 bulan setelah tanggal produksi dan menetapkan bahwa teh botolan memiliki tanggal yang tercantum pada tutupnya untuk kenyamanan.
Kenali Manfaat dan Kekhawatiran Kesehatan
Anda mungkin menikmati rasa teh hijau, tetapi minum secangkir segar menawarkan sejumlah manfaat kesehatan. Untuk jantung Anda, teh hijau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi penumpukan plak di dinding arteri Anda. Sedangkan untuk kanker, teh dapat mengurangi risiko terkena kanker kandung kemih, pankreas atau kulit.
Teh hijau juga membantu dalam kontrol gula darah dan membantu mencegah kenaikan tiba-tiba kadar gula darah, menurut artikel Journal of Indian Society of Periodontology .
Namun, teh hijau merupakan sumber kafein dan dapat memengaruhi tidur Anda atau menyebabkan Anda merasa gugup atau cemas. Jika Anda memiliki riwayat kecemasan, penyakit ginjal, masalah hati atau sakit maag, Anda harus berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum membeli sekotak Teh Hijau Lipton.
