Jika Anda ingin mengurangi lemak atau mempertahankan bentuk, berat, dan gaya hidup sehat, kemungkinan besar Anda telah melihat berbagai jenis diet. Salah satu pendekatan yang lebih seimbang dikenal sebagai Zone, yang merupakan rencana makan 40-30-30. Diet ini menekankan pengontrolan jumlah makanan yang Anda makan dan rasio makronutrien, daripada melarang atau sangat membatasi makanan atau kelompok makanan tertentu. Manfaat diet Zone berlimpah dan termasuk makan lima kali sehari, menyeimbangkan makanan, makan protein tanpa lemak dan menikmati olahraga ringan.
Masuk ke Zone
Diet Zone awalnya dirancang dan dipopulerkan oleh Dr. Barry Sears pada pertengahan 1990-an. Dia berteori bahwa keseimbangan kalori ini membuat tubuh dan pikiran Anda bekerja pada kinerja puncaknya sepanjang hari.
Asupan kalori harian Anda akan sekitar 1.200 jika Anda seorang wanita, atau 1.500 jika Anda seorang pria. Rasio makronutrien 40-30-30 adalah faktor penentu nyata dari diet. Angka 40-30-30 mengacu pada persentase masing-masing makronutrien yang harus Anda makan. Setiap makan harus mengandung sekitar 40 persen karbohidrat, 30 persen protein dan 30 persen lemak.
Keuntungan Zone Zone
Paket makan 40-30-30 lebih seimbang daripada yang mengharuskan Anda untuk sepenuhnya memotong karbohidrat, biji-bijian, susu atau daging. Jika Anda kesulitan mempertahankan diet yang membatasi makanan apa yang bisa Anda makan, Zone mungkin merupakan pilihan yang baik.
Selain itu, rasio makronutrien 40-30-30 dengan makanan teratur sepanjang hari telah ditemukan untuk menstabilkan kadar gula darah, yang dapat membuat Anda melakukan yang terbaik sepanjang hari. Sebuah studi tahun 2010 dari American Journal of Clinical Nutrition juga menemukan bahwa kekurangan nutrisi jauh lebih kecil kemungkinannya pada diet ala Zone daripada mereka yang melakukan diet penurunan berat badan populer lainnya.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam British Medical Journal menawarkan berita bagus tentang 40-30-30 rencana makan untuk orang yang didiagnosis dengan pra-diabetes. Para peneliti merekrut dan secara acak menempatkan 24 wanita dan pria pra-diabetes untuk diet Zone atau diet karbohidrat tinggi selama enam bulan untuk membandingkan hasilnya. Pada akhir studi enam bulan, 100 persen peserta studi pada rencana makan 40-30-30 mengalami remisi pra-diabetes mereka. Penelitian ini adalah penelitian diet tinggi protein pertama yang melaporkan pengurangan gejala pra-diabetes dan peningkatan metabolisme dan peradangan.
Kerugian Zona
Mengikuti diet di mana Anda harus menghitung berapa banyak masing-masing makronutrien yang Anda konsumsi di setiap makanan bisa rumit dan memakan waktu, catatan ahli diet terdaftar Juliette Kellow. Saat menyiapkan makanan di rumah, Anda harus menimbang semuanya. Makan sambil menghitung 40-30-30 rasio makronutrien bisa sulit, jadi Anda harus menebak ukuran porsi. Zone Diet resmi merekomendasikan menghitung makanan dalam blok, yang bisa membingungkan juga, tambah Kellow.
