Meskipun karbohidrat sering mendapatkan rap yang buruk, mereka sangat penting dan beberapa makanan terbaik untuk dimakan sambil bertahan lama. Pastikan Anda mengonsumsi cukup kalori, dan sebagian besar berasal dari karbohidrat. Sama pentingnya untuk tetap terhidrasi dan mengonsumsi makanan ringan kaya karbohidrat untuk bersepeda panjang.
Mempersiapkan untuk Naik Sepeda
Sehari sebelum bersepeda, Anda harus memastikan Anda mendapatkan cukup kalori dan karbohidrat. Meskipun rata-rata orang dewasa membutuhkan sekitar 2.000 kalori, Pedoman Diet untuk orang Amerika 2015–2020 menyatakan bahwa orang dewasa aktif mungkin membutuhkan sebanyak 3.200 kalori per hari. Anda akan membutuhkan lebih banyak kalori jika Anda bersiap untuk bersepeda panjang.
Cobalah untuk menghindari daging berlemak seperti perut babi, makanan pedas dan rempah-rempah yang kuat seperti bawang putih sehari sebelum bersepeda. Sangat penting untuk tidak mencoba sesuatu yang baru yang dapat mengganggu perut Anda.
Sangat cocok untuk ngemil sehari sebelum bersepeda. Camilan sehat termasuk makanan seperti sereal, buah, yogurt dan hummus dengan stik roti atau tongkat wortel. Kebanyakan orang menyiapkan camilan untuk bersepeda panjang juga.
Makanan ringan untuk Long Bike Rides
Sama pentingnya untuk tetap terpelihara dan terhidrasi saat bersepeda. Namun, ini bisa jadi menantang, karena jumlah makanan dan minuman yang bisa Anda bawa sangat terbatas. Jika Anda secara khusus bersiap untuk bersepeda panjang, ini bahkan lebih sulit karena Anda mungkin akan berkendara berjam-jam.
Makanan terbaik untuk dimakan saat bersepeda dengan daya tahan adalah karbohidrat kecil, seukuran gigitan. Dimungkinkan untuk membuat gigitan energi atau bar energi Anda sendiri. Buah-buahan, roti, dan karbohidrat lain dengan indeks glikemik tinggi juga merupakan camilan yang baik untuk bersepeda panjang.
Ingatlah bahwa buah-buahan tertentu, seperti pisang, harus dikupas terlebih dahulu. Semua makanan ini perlu dipotong menjadi bagian-bagian berukuran kecil agar mudah dikonsumsi. Makanan yang sudah seukuran gigitan, seperti wortel atau anggur, adalah yang termudah untuk Anda bawa.
Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan untuk memasukkan jus tertentu, seperti jus bit, ke dalam minuman energi Anda atau kocok. Menurut sebuah studi dalam Journal of Food Science and Biotechnology edisi Februari 2016, bit memiliki banyak senyawa bioaktif yang bermanfaat, termasuk antioksidan dan nitrat oksida. Senyawa ini memiliki manfaat kesehatan dan bahkan dapat meningkatkan kinerja atletik Anda.
