Saus pedas yang Anda tambahkan ke telur dan cabai Anda tidak menyebabkan maag, tetapi terus menambahkannya mungkin tidak membuat Anda merasa lebih baik. Radang lambung disebabkan oleh bakteri yang dikenal sebagai Helicobacter pylori . Diet mungkin tidak bertanggung jawab atas sakit perut yang menyakitkan. Namun, makan makanan yang seimbang dan sehat dan menghindari makanan yang mengiritasi borok Anda dapat membantu mencegah kambuh dan rasa sakit. Jika ada makanan yang mengiritasi tukak Anda, hindari itu dalam diet maag Anda, bahkan jika itu dianggap sebagai makanan yang tidak menimbulkan iritasi.
Tip
Meskipun diet mungkin bukan penyebab tukak lambung, memilih makanan yang ramah tukak akan membantu Anda menyembuhkan dan mencegah kambuh tambahan.
Makanan Ramah Maag
Buah-buahan dan sayuran yang kaya nutrisi membuat makanan ringan yang baik untuk pasien maag ketika mencoba membatasi rasa sakit maag. Sertakan variasi dalam diet maag Anda sepanjang minggu, terutama sayuran hijau dan oranye seperti brokoli, bayam, wortel, dan kentang manis, untuk menambah asupan gizi Anda. Flavonoid yang ditemukan dalam apel, cranberry, jus cranberry, bawang dan seledri dapat membantu menghambat pertumbuhan bakteri H. pylori .
Sebuah studi yang diterbitkan pada Februari 2019 dalam Journal of Clinical Medicine menemukan bahwa flavonoid terisolasi tertentu dapat digunakan sebagai pengobatan alternatif atau tambahan untuk infeksi H. pylori . Selain itu, serat dalam buah dan sayuran dapat membantu mempercepat penyembuhan maag.
Pergi Dengan Gandum Utuh
Biji-bijian, seperti roti, nasi dan pasta, juga dapat ditoleransi dengan baik oleh mereka yang berurusan dengan maag. Buat setidaknya setengah dari biji-bijian pilihan biji-bijian Anda untuk meningkatkan asupan serat Anda dan membantu penyembuhan. Selain serat, biji-bijian utuh juga merupakan sumber nutrisi mikro penting yang Anda butuhkan untuk kesehatan yang baik secara keseluruhan seperti vitamin B, magnesium, zat besi dan selenium. Contoh biji-bijian termasuk roti gandum, beras merah, oatmeal dan millet.
Jaga Lemak Rendah Susu Anda
Makanan yang tinggi lemak dapat menyebabkan ketidaknyamanan dan harus dihindari ketika Anda menderita maag, jadi sertakan makanan susu yang rendah lemak. Pilihan yang baik termasuk susu rendah lemak atau tanpa lemak, yogurt atau keju, susu mentega, es krim rendah lemak atau serbat. Jika Anda tidak mentolerir makanan susu, susu kedelai bisa menjadi pilihan bagi Anda. Susu tidak melapisi perut untuk menghilangkan rasa sakit, jadi tidak perlu minum dalam jumlah besar, menurut MedlinePlus.
Pilih Sumber Lean dari Protein
Juga termasuk makanan protein yang rendah lemak untuk membatasi iritasi lambung. Unggas, makanan laut, daging merah tanpa lemak seperti daging babi atau potongan steak, kacang dan tahu membuat pilihan sehat. Kacang-kacangan, mentega kacang, dan biji-bijian adalah sumber protein yang sehat tetapi lebih tinggi lemak daripada sumber lainnya, jadi Anda mungkin perlu mengambil tindakan pencegahan saat memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Selain lemak, Anda juga ingin membatasi asupan makanan pedas dan cokelat untuk mengurangi produksi asam lambung dan sakit maag serta iritasi. Kafein yang ditemukan dalam minuman seperti kopi dan soda juga harus dibatasi, serta alkohol. Anda juga harus menghindari ngemil larut malam.
Tips Diet Tambahan
Perhatikan bahwa beberapa makanan dan makanan ringan untuk pasien maag dapat ditoleransi dengan baik oleh beberapa orang sementara memperburuk gejala untuk orang lain. Jika makanan tertentu tampaknya mengiritasi perut Anda, cobalah menghilangkannya dari diet maag Anda untuk melihat apakah gejalanya membaik. Anda juga bisa mencoba makan dalam porsi kecil dan lebih sering untuk memudahkan pencernaan. Selain itu, tanyakan kepada dokter Anda apakah Anda perlu menghindari obat antiinflamasi non-steroid (NSAID) seperti ibuprofen dan naproxen, yang meningkatkan risiko maag.
Untuk menghindari iritasi pada ulkus Anda, cobalah contoh rencana makan satu hari untuk makanan dan camilan yang ramah maag untuk pasien maag:
- Sarapan - 1 cangkir gandum utuh, sereal rendah gula, satu telur rebus atau rebus, 1 cangkir susu rendah lemak, pisang, dan teh bebas kafein
- Snack - Enam sampai 12 kerupuk gandum utuh, 1 ons keju mozzarella
- Makan siang - 2 ons ayam panggang, bayam dan mustard dalam tortilla gandum utuh, pir, dan air atau teh bebas kafein
- Snack - 1-2 sendok makan selai kacang atau almond, satu apel
- Makan malam - 4 hingga 6 ons salmon panggang, satu ubi jalar sedang atau 1 cangkir beras merah, kacang hijau rebus, 1 cangkir buah segar, air atau 1 cangkir susu rendah lemak
