Kecuali Anda mengalami keracunan makanan, makanan tertentu tidak menyebabkan sakit usus besar dalam sistem pencernaan yang sehat dan normal. Namun, jika Anda memiliki kondisi seperti kolitis, divertikulitis atau sindrom iritasi usus besar, makanan dan kebiasaan makan tertentu dapat memicu nyeri usus. Selain mencari perawatan medis yang diperlukan, diet sehat terbatas dalam makanan ini dapat membantu mencegah atau mengurangi gejala. Sebelum membuat perubahan signifikan dalam diet Anda, mintalah panduan dari dokter Anda.
Butir Halus
Serat dapat memainkan peran penting dalam mengelola nyeri usus karena membantu usus Anda bekerja dengan baik. Ini juga melembutkan dan memudahkan pelepasan tinja melalui saluran pencernaan Anda. Karena biji-bijian olahan kehilangan serat selama pemrosesan, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan nyeri usus besar dan masalah terkait, seperti sembelit. Sebagai makanan tinggi glikemik, yang berarti mereka memiliki dampak dramatis pada gula darah Anda, biji-bijian olahan juga dapat menyebabkan peradangan. Pusat Medis Universitas Maryland merekomendasikan untuk menghindari makanan olahan, seperti roti putih, untuk meningkatkan gejala IBS dan kolitis. Alternatif bergizi termasuk gandum, beras merah, kuinoa, dan 100% roti gandum, pasta, dan sereal.
Buah dan Sayuran Serat Tinggi
Dalam beberapa kasus, makanan kaya serat memperburuk rasa sakit pada usus yang berhubungan dengan IBS atau kolitis - terutama jika Anda mengalami diare, yang disebabkan oleh peradangan, atau jika Anda telah makan makanan rendah serat. Hindari makanan berserat tinggi, seperti kacang-kacangan, lentil, brokoli dan apel, selama episode diare. Kemudian secara bertahap tambahkan sumber serat ke dalam diet Anda untuk melihat bagaimana tubuh Anda bereaksi. Jika sayuran memperburuk gejala Anda, UMMC merekomendasikan mengukus atau memanggang sayuran alih-alih memakannya mentah.
Daging dan Produk Susu
Daging berlemak tinggi dan produk susu merupakan sumber utama lemak jenuh, yang dapat berkontribusi terhadap nyeri usus besar dengan menyebabkan peradangan. Mengurangi daging merah dan mengandalkan makanan yang lebih ramping untuk protein, seperti ikan air dingin dan tahu, dapat membantu meringankan rasa sakit dan gejala IBS lainnya, kata UMMC. Membatasi produk susu dapat membantu mengelola nyeri kolitis dengan mengurangi diare. Produk susu berlemak tinggi dan radang yang membatasi termasuk mentega, krim kental, susu murni, dan keju cheddar.
Makanan Goreng dan Makanan Panggang Komersial
Makanan yang digoreng, seperti kue kering dan kentang goreng, dan makanan yang dipanggang secara komersial, seperti kerak pie, adonan pizza, dan kue, biasanya mengandung lemak trans, yang dapat memperburuk rasa sakit pada usus yang berhubungan dengan peradangan. Hindari makanan yang mencantumkan sebagian minyak sayur terhidrogenasi - nama lain untuk lemak trans - pada daftar bahan. Makanan yang digoreng juga menyumbangkan lemak jenuh untuk diet Anda, jadi meskipun makanan seperti tongkat mozzarella atau donat tidak mengandung minyak terhidrogenasi, batasi atau hindari.
Makanan Pedas, Kafein, dan Alkohol
Makanan pedas dapat memperburuk rasa sakit kolitis. Jika makanan pedas memperburuk gejala Anda, hindari hidangan seperti kari pedas dan makanan Meksiko, salsa, dan cabai. Makanan bumbu dengan sedikit rempah pedas, seperti kunyit, bisa memberikan manfaat anti-inflamasi. Kafein dan alkohol dapat memperburuk rasa sakit yang berkaitan dengan IBS dan kolitis. Jika tidak, asupan alkohol sedang dapat membantu menurunkan peradangan.
Intoleransi dan Alergi Makanan
Jika Anda tidak toleran terhadap makanan, sistem pencernaan Anda bereaksi keras, menyebabkan gejala seperti mual, sakit perut, kembung dan sakit gas. Ketika Anda alergi, mengonsumsi makanan menyebabkan reaksi sistem kekebalan tubuh, yang dapat memicu sakit perut, diare, ruam dan masalah pernapasan. Laktosa, gula alami yang ditemukan dalam susu sapi, adalah penyebab intoleransi utama, menurut Klinik Cleveland. Sebagian besar alergi makanan melibatkan susu sapi, telur, kacang teh, kacang tanah, gandum, ikan, atau kerang. Anda juga bisa tidak toleran terhadap gluten, protein yang ditemukan dalam gandum, gandum dan gandum hitam. Untuk menentukan apakah Anda memiliki alergi makanan atau intoleransi, dapatkan panduan dari dokter Anda.
