Efek makan keju larut malam

Makan keju sebelum tidur sering memiliki beberapa efek negatif yang terkait dengannya, termasuk gangguan pencernaan, mimpi buruk, dan insomnia. Tetapi efek ini belum tentu faktual seperti yang Anda pikirkan.

Ada banyak mitos tentang makan keju di malam hari. Kredit: istetiana / Momen / GettyImages

Keju dan Tidur

Meskipun keju memiliki reputasi sebagai penyebab mimpi buruk dan malam pelemparan dan pembubaran dalam keadaan insomnia, bukti baru-baru ini sebenarnya menunjukkan sebaliknya adalah benar. Ini karena beberapa vitamin dan nutrisi dalam keju.

Misalnya, keju rendah lemak sangat tinggi dalam asam amino triptofan , yang mendorong pelepasan hormon serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang mendorong tubuh untuk rileks, dan merupakan bagian integral dari pengelolaan siklus tidur Anda.

Selain tingkat tryptophan yang tinggi, keju juga tinggi kalsium . Mineral khusus ini sangat efektif dalam pengurangan stres dan stabilisasi serabut saraf, yang berarti sistem saraf menjadi lebih stabil dan memungkinkan untuk relaksasi. Kalsium bahkan dapat memengaruhi serat saraf di otak, jadi bukan hanya tubuh Anda yang mulai rileks setelah makan keju.

Makan keju sebelum tidur bahkan bisa membantu mencegah rasa tidak nyaman dan berbalik dari rasa lapar. Camilan yang baik sebelum tidur, yang mungkin mengejutkan bagi sebagian orang, adalah keju dan kerupuk. Kombinasi karbohidrat dan protein ini memuaskan nafsu makan - yang seharusnya bertahan hingga pagi hari, memungkinkan tidur nyenyak yang berkelanjutan.

Keju untuk dimakan sebelum tidur yang tidak akan mengganggu tidur (bahkan berpotensi mendorongnya) adalah keju cottage. National Sleep Foundation merekomendasikan keju cottage sebagai camilan malam hari berkat kandungan tryptophannya yang tinggi, yang mendorong pelepasan serotonin dan memungkinkan untuk relaksasi.

Tip

Maniskan keju cottage Anda dengan menambahkan beberapa raspberry. Tidak hanya rasanya lebih enak, tetapi raspberry kaya akan melatonin, hormon lain yang tidak terpisahkan untuk menjaga siklus tidur dan bangun yang sehat. Pasangan melatonin dan serotonin tentu akan mendorong tidur yang lebih sehat.

Mitos Keju-Mimpi Buruk

Mungkin mitos paling umum dari semua seputar konsumsi keju di malam hari adalah bahwa hal itu akan menyebabkan mimpi buruk yang jelas dan menakutkan. Mitos ini telah berlalu selama bertahun-tahun, tetapi sebenarnya tidak benar.

Sebuah studi pada bulan September 2005 terhadap 200 peserta oleh British Cheese Board menemukan bahwa, pada kenyataannya, tidak ada hubungan antara konsumsi keju dan mimpi buruk sama sekali. Faktanya, mayoritas subyek melaporkan bahwa mereka tidur sangat nyenyak, yang mantan sekretaris Dewan Keju Inggris, Nigel White, dalam wawancara September 2005 dengan Blok Melissa dari NPR's All Things Considered , dikaitkan dengan tingginya kandungan tryptophan yang ditemukan di keju yang digunakan dalam penelitian ini.

Selain itu, subjek penelitian melaporkan bahwa mereka dapat dengan sangat jelas mengingat mimpi yang mereka miliki sepanjang malam, yang mengarah pada penjelasan yang mungkin untuk tempat asal mitos mimpi buruk keju.

Subjek, meskipun mereka melaporkan tidak ada mimpi buruk, melaporkan memiliki mimpi yang sangat aneh sepanjang malam setelah konsumsi keju Mereka bukan mimpi buruk atau sangat tidak menyenangkan; mereka tidak biasa. Di sinilah asal mula mitos mimpi buruk keju, karena keju dapat mendorong mimpi aneh yang bisa disalahartikan sebagai mimpi buruk.

Subjek yang diberi keju Stilton untuk dimakan sebelum tidur menemukan bahwa impian mereka adalah yang paling jelas dan paling tidak biasa. Satu subjek melaporkan memimpikan pertempuran di mana tentara menggunakan anak kucing untuk bertarung sebagai lawan senjata. Mimpi keju Stilton mungkin agak menggelegar, tetapi bukan itu yang bisa digolongkan sebagai mimpi buruk.

Menariknya, variasi antara laporan mimpi berdasarkan keju tertentu yang dikonsumsi subjek akan menunjukkan bahwa berbagai jenis keju dapat memengaruhi jenis mimpi yang Anda alami. Misalnya, subjek yang mengonsumsi cheddar sebagian besar memiliki mimpi yang melibatkan selebriti.

Namun, tidak semua keju terbukti merangsang mimpi; subyek yang mengkonsumsi keju Cheshire melaporkan tidur tanpa mimpi, tetapi damai.

Studi lain yang diterbitkan pada Februari 2015 dalam jurnal Frontiers in Psychology menemukan bahwa jenis makanan yang dikonsumsi memiliki dampak yang sangat kecil pada kemungkinan mimpi atau mimpi buruk dan bahwa faktor yang lebih besar adalah pilihan gaya hidup individu yang bersangkutan. Ketika makanan dimakan, apakah orang tersebut makan berlebihan dan kesehatan keseluruhan subjek semuanya memengaruhi kemungkinan mimpi lebih banyak daripada makan keju atau jenis makanan lainnya.

Makanan untuk Makan untuk Tidur

Sekarang Anda tahu makan keju di malam hari tidak akan menyebabkan insomnia atau mimpi buruk yang parah, pertimbangkan beberapa makanan lain yang dapat mendorong tidur yang sehat.

Beberapa makanan malam terbaik termasuk:

Protein tanpa lemak: Turki dan ayam keduanya mengandung konten tryptophan tinggi seperti halnya keju lunak, dan tryptophan mendorong pelepasan serotonin.
Herbal: Sage dan basil dapat membantu meredakan ketegangan yang dapat membuat Anda tetap terjaga. Coba taburkan ramuan ini di atas beberapa pasta untuk opsi makan malam yang akan membantu tidur.
Kacang-kacangan: Kacang almond, kacang mete, dan kacang kenari semuanya membantu meningkatkan kadar serotonin dalam tubuh.
Pisang: Tinggi magnesium dan potasium, yang merupakan mineral utama yang berkaitan dengan relaksasi otot-otot yang tertekan. Tidak hanya dapat membantu Anda tidur, mereka juga memperhitungkan asupan buah Anda.
Ikan: Tinggi vitamin B6, yang meningkatkan produksi melatonin, memungkinkan siklus tidur yang sehat dan teratur.
Susu: Secangkir susu hangat telah lama direkomendasikan sebelum tidur untuk membantu tidur, tetapi ada ilmu di baliknya. Tingginya kadar kalsium dalam minuman tersebut menghilangkan stres dan menstabilkan saraf.
Sayuran berdaun hijau: Tinggi kalsium dan juga membantu mengurangi stres pada otot dan saraf.

Makanan yang Membuat Anda Tetap Terjaga

Ada berbagai jenis makanan yang dapat berdampak negatif pada bagaimana tidur nyenyak di malam hari, jadi jika Anda mengalami kesulitan tidur, tinjau diet Anda dan pertimbangkan untuk menghindari:

Makanan berlemak: Produksi asam dari asam lemak menyebabkan gangguan pencernaan dan mulas.
Alkohol: Meskipun tentu saja dapat membantu Anda tertidur, alkohol merusak tahap tidur selanjutnya. Segelas anggur malam dapat membantu Anda tertidur, tetapi itu akan menyebabkan siklus tidur terganggu sepanjang malam.
Cokelat: Untuk menghindari kafein, pelaku paling terkenal adalah kopi dan soda -

tetapi cokelat juga mengandung kafein tingkat tinggi yang akan membuat Anda tetap terjaga.

Keju bukanlah musuh yang sering dituduh sebagai masalah tidur. Selama Anda memastikan keju itu rendah lemak, Anda harus menikmati malam yang tenang dan bebas mimpi buruk.